Японская кухня

Суши с плавленым сыром

1 лист нори (20 см) 100 г копченого лосося 120 г плавленого сыра нарезанный полосками лук-батун для риса: 1 стакан воды 3/4

Суши с сельдью

3 стакана готового для суши риса филе 3 маринованных в уксусном соусе и обсушенных сельдей среднего размера 1/2 огурца

Суши с угрем

40 г жареного угря 40 г очищенных вареных креветок 1 огурец 30 г креветочных хлопьев 2 яйца, взбитых и поджаренных, как для

Темпура (`Небесное яство`)

филе рыбное 120 масло растительное 100 лук репчатый 20 перец сладкий стручковый 5 сельдерей (корень) 8; для соуса: вино

Холодная закуска по-японски - ильбонсиктёнголь

говядина (грудинка) - 500 г китайский салат (пячу) - 8 шт петрушка - 2 корня зеленый лук - 1 пучок К приправе: кунжут 5 ст.л.

     
Еще Японская кухня:    <12345>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Серьезное предложение

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба,
  • 2 ст. л. маргарина,
  • 8 средних луковиц,
  • 100 г копченой грудинки,
  • 2 ч. л. муки,
  • 3 ст. л. сметаны,
  • 2 помидора,
  • соль,
  • перец. 

 



Способ приготовления. Хлеб обжарьте с обеих сторон. Лук, грудинку мелко порубите и потушите. Добавьте муку, сметану, соль, перец и хорошо перемешайте. Этой смесью намажьте хлеб, сверху положите дольки помидор.


Праздничная сырная запеканка

Получается примерно 24 порции:
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 большой очень тонко нарезанный зубчик чеснока
  • 1 ч. ложка молотого тмина
  • 400 г консервированной фасоли без жидкости
  • 125 г консервированных стручков зеленого чили, без семян и нарубленных
  • 350 г натертого сыра чеддер
  • 1 батончик испанской чесночной колбасы чоризо (75 г), тонко нарезанной
  • кусочки тортильи


1. Нагрейте духовку до 150°С. Раскалите масло в сковороде на среднем огне. Положите чеснок и тмин и тушите 30 секунд. Добавьте фасоль и 4 ст. ложки воды; тушите еще 2-3 минуты, разминая фасоль ложкой, пока смесь не загустеет. Снимите с огня.

 

2. Смешайте следующие 3 ингредиента в большой миске, выложите половину смеси в форму для пирога. Сверху положите смесь из фасоли и оставшуюся сырную смесь. Пеките 20 минут или до тех пор, пока не расплавится сыр. Подавайте с тортилъей.