Суп по-деревенски

На 1.5 л супа:

хлеба 300 г,
воды 1.5 л,
масла 2 ст. ложки,
яиц 3 шт.,
лука 1 головка,
соль по вкусу.

Черствый ржаной хлеб измельчают на терке, обжаривают на подсолнечном (сливочном) масле вместе с рубленной зеленью петрушки или сельдерея и мелко нарезанным репчатым луком.
Обжаренную массу заливают водой и доводят до кипения. Непрерывно помешивая, вливают взбитое яйцо. Подают со сметаной.

рецепт Суп по-деревенски прислал шеф-повар Ольга Большова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очистить мякоть устриц. Приготовить приправу из уксуса,
сахарной пудры, прокаленного растительного масла, горькой соевой пасты. Устриц разрезать пополам. Слегка посолить,
смазать крахмалом, а затем обдать кипятком и тут же остудить с помощью холодной воды.
На стол отдельно подать устриц и приправу.

Итальянский салат

На 4 порции:

1,5 чашки зеленой фасоли (свежей или мороженой)
1/4 чашки воды
1,5 чашки нарезанных кабачков
1 чашка нарезанных помидоров
0,5 чашки колец лука
2 ст.л. нашинкованной свежей петрушки
0,5 чашки пряного винного уксуса

Смешать фасоль с водой и варить под крышкой, пока не станет мягкой. Слить воду, добавить кабачки, помидоры, лук, петрушку. Полить уксусом и встряхнуть. Поставить в холодильник на ночь или на несколько часов. Перемешать и слить уксус.

Вход на сайт

Суп по-деревенски

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Хвэ из устриц - течинтяхаптёгэхвэ

Итальянский салат