Суп картофельный постный

  • Картофель - 200 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка - 5 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • томат-пюре - 5 г,
  • маргарин столовый - 5 г,
  • зелень.

Коренья нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе спассировать на сливочном маргарине или растительном масле. Картофель нарезать кубиками или брусочками.
В кипящий бульон или воду положить коренья, довести до кипения, добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце варки суп посолить.

рецепт Суп картофельный постный прислал шеф-повар Наталья Кравец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбный пирог из консервов

  • 1,5 ст. сметаны
  • 1,5 ст. молока
  • 3 яйца
  • 1/3 ч. ложки соды погашенной в уксусе
  • муки столько, чтобы получилось тесто чуть гуще, чем для оладий
  • 1 банка рыбных консервов в масле. (масло вылить в тесто и перемешать.)


Глубокую сковороду или чудо-печь нагреть и смазать жиром.
Выложить в нее половину теста, рыбу, лук, нарезанный по желанию,
сверху положить оставшуюся часть теста. Выпекать в духовке или чудо-печке до готовности 30-40 минут.


Мусс на манной каше

  • манка
  • фруктовый сироп


Варится манная каша, но не на молоке, а на фруктовом сиропе (чаще всего используется клюква), а затем взбивается миксером,
до образования густой пены, расскладывается по формам и помещается в холодильник.