Салат из трески или окуня

  • Филе трески или окуня- 500 г, 
  • капусты 150 г, 
  • яйцо-3 шт.,
  • майонез - 150 г, 
  • лук зеленый- 100 г

Рыбу помыть,положить в кастрюлю  и залить водой, чтобы она чуть покрывала рыбу.
Когда рыба закипит, ее следует подсолить. Варить 10 минут.
Затем бульон слить в кастрюлю, а рыбу остудить. Отварную треску мелко порубить, добавить в нее мелко нарубленную белокочанную капусту, отварные яйца и нашинкованный зеленый лук, заправить майонезом.
Положить в салатник, украсить зеленью.

рецепт Салат из трески или окуня прислал шеф-повар Еля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Патате аль форно

  • 10 крупных картофелин
  • соль
Для начинки:
  • молоко - 125 мл
  • сливки - 125 мл
  • сыр - 50 г
  • сливочное масло - 50 г

 



Картофель тщательно вымыть в проточной воде, у каждой картофелины срезать верхнюю часть по длинной стороне, срез слегка посыпать солью. Картофелины выложить на смазанный жиром противень срезом вверх, противень поставить в предварительно нагретую духовку, картофель испечь при температуре 175-200 градусов, в течение 40 минут. После этого из картофелин осторожно вынуть мякоть, не повреждая корочку, которая образовалась в духовке. Для начинки: мякоть картофеля растереть в пюре вместе с горячим молоком и сливками. Этой массой наполнить освобожденные от мякоти картофелины, посыпать их натертым сыром. Сливочное масло растопить и нагревать, пока оно не станет светло-коричневым, полить этим маслом картофелины. Картофелины с начинкой положить на противень и запекать в духовке, пока не образуется хрустящая корочка. Запекать около 20 минут при температуре 200-225 градусов.


Пастила из малины

Малину пеpебpать, засыпать в кастpюлю под кpышкой и поставить в негоpячую духовку. Когда pаспаpится, pазмять деp. ложкой, пpотеpеть чеpез сито, соединить с сах. пудpой и ваpить до густоты желе. Разлить слоем на лист с пеpгаментом, посыпанный сах. пудpой и сушить пpи t не выше 100 С. Посыпать сах. пудpой.