Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш рыбный

  • 500 г филе рыбы
  • 1/2 стакана рыбного бульона
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки томата
  • 2 столовые ложки сметаны
  • специи


Филе разрезать на кусочки и обжарить до образования румяной корочки. Затем сложить в посуду и залить горячим бульоном или водой. Добавить обжаренные томатную пасту и лук, перец, лавровый лист, соль, все перемешать и тушить 20-30 минут. За 5 минут до готовности положить сметану.

 

Хорошим гарниром для этого блюда служат картофельное пюре и овощной салат.



Кюкю из кутума

  • кутум холодного копчения-200 г
  • лук зеленный или репчатый-35 г
  • кинза-15 г
  • укроп-10 г
  • яйца-2 шт.
  • черствый мякиш белого хлеба-30 г
  • масло топленной-30 г
  • перец
  • соль


Копченый кутум отваривают в воде, очищают от чешуи и костей. Зеленный лук, кинзу и укроп моют, мелко шинкуют, добавляют яйца, мелкие кусочки кутума, накрошенный белый хлеб, перец и соль, тщательно взбивают. Иногда вместо зеленного лука добавляют жаренный репчатый лук. Далее готовят также, как кюкю из зелени. При подаче кюкю режут на ромбы и заливают маслом.