Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лапша в сливочно-ореховом соусе

На 4 порции:
  • 225 г лапши
  • 200 г сливок
  • 250 г сыра
  • 200 г очищенных грецких орехов
  • тертый мускатный орех
  • черный перец
  • зелень


Получается очень вкусно и сытно! Кстати, для этого рецепта идеально подходит лапша “Mlinotest”, которая недавно появилась в магазинах: она красиво выглядит, отлично впитывает соус и сделана из твердых сортов пшеницы - т.е., не страшно набрать лишние кило. Попробуйте с гречневой или волнистой!

 

Сварите лапшу в подсоленной воде, слейте, отставьте. В кастрюльку налейте сливки и поставьте на плиту. Когда подогреются, добавьте порезанный мелкими кубиками сыр и помешивайте до его полного растворения. Измельчите грецкие орехи, положите их в соус. Добавьте немножко тертого мускатного ореха, молотого черного перца (по вкусу) и варите на медленном огне еще 3 минуты. Разложите лапшу по тарелкам, залейте сверху соусом, посыпьте зеленью.



Салат с цветной капустой

  • 600 г цветной капусты
  • 2 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • укроп
  • соль
  • лимонный сок

 



Цветную капусту разобрать на кочешки, промыть, сварить в подсоленной воде до готовности и отцедить. Когда капуста остынет, уложить ее в салатник, заправить лимонным соком и растительным маслом, посыпать мелко нарезанным укропом. Вокруг капусты положить в виде веночка лук, нарезанный тонкой соломкой, посолить, сбрызнуть лимонным соком, полить растительным маслом и украсить дольками яиц. Этот салат можно гарнировать также редисом, морковью, огурцами и другими овощами.