Кекс с корицей и вареньем

Кекс с корицей и вареньем
Кекс с корицей и вареньем

  • 1 стакан сахара (можно 2/3),
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч ложка соды,
  • 1/3 ч ложки корицы,
  • 2-3 ст ложки какао,
  • 5-7 ложек густого варенья.

Всё тщательно перемешать и взбить миксером, получается консистенция густой сметаны. Форму смазать маслом, хорошо обсыпать мукой или сухарями выпекать при 180 гр 60 мин. Готовность проверять лучинкой.

рецепт Кекс с корицей и вареньем прислал шеф-повар Cashenka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 18.10.2010
Попробовала испечь. Совсем не вкусный кекс. Как резина. Возможно из-за варенья. Больше не стану печь такую ..... фуууу
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тальятелле с копченым лососем

  • Упаковка тальятелле (500 гр)
  • 200 гр копченого лосося (можно слабосоленого)
  • 300 мл сливок
  • 200 гр слив масла
  • 2-3 некрупных свежих огурца
  • 1 апельсин
  • Травы к макаронам по желанию.


1. Отварить тальятелле al dente. Слить воду, отставить.

 

2. Огурцы разрезать вдоль на половинки, ложечкой выскрести из них семенную серединку. Она более не понадобится. Далее огурцы режутся поперек на тонкие ломтики.

3. Лосось режется соломкой (не очень тонко).

4. С 1 апельсина на терке снять цедру, разрезать, выдавить сок в отдельную посуду. Тертая цедра апельсина с двумя столовыми ложками мелко нарезанного укропа тушится в растопленном сливочном масле 2 мин. Далее в масло добавляются нарезанные огурцы и лосось. Далее вливаются сливки, и вся смесь кипятится.

5. Соус выливается в тальятелле, перемешивается, чуть прогревается все. Можно добавить травы, но нежный сливочный вкус соуса трава может “забить”, так что осторожно.



Персиковый слаш

На 2 порции:
  • 2 персика, очищенных от кожуры
  • 150 мл персикового йогурта
  • около 10 кубиков льда


Нежный, но в то же время ощутимый напиток - хорош для утоления голода.

Порезать персики на четвертинки, очистить от косточек. Заморозить на пару часов как минимум. Когда вы готовы подавать слаш, взбить замороженные персики в блендере вместе с йогуртом в однородную массу. Затем добавить кубики льда, по нескольку за раз, взбить, пока все не перемешается.