Кекс с какао
- 150 г сливочного масла
- 1 1/2 стакана муки
- 3-4 яйца
- 2/3 стакана молока
- 1 1/2 стакана сахарной пудры
- 50 г какао
- 1 пачка порошка для печенья
- ванильный сахар
Растереть сливочное масло с сахарной пудрой и последовательно прибавить яйца, молоко, муку, смешанную с какао, порошок для печенья и ванильный сахар.
Смесь снова растереть и выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму для кекса.
Выпечь кекс, затем охладить, нарезать и посыпать сахарной пудрой.
Прежде чем нарезать, кекс можно покрыть белой глазурью.
рецепт Кекс с какао прислал шеф-повар Анжела Даниленко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макароны с помидорами и мясным ассорти по-кассельски
- 50 гр короткой лапши (например, макароны с косым срезом - Penne)
- соль
- белый перец 1 очищенный зубчик чеснока
- 1 очищенная луковица (20 гр)
- 30 гр мясного ассорти по-кассельски
- 1 ч.л. раст. масла
- 50 гр замороженного горошка
- 150 гр маленьких томатов (из упаковки)
- немного сухого майорана
- 1 ч.л. тертого пармезана
Приготовление:
1. Макароны отварить в хорошо кипящей подсоленной воде около 10 минут.
2. Тем временем мелко порубить чеснок и лук. Мясо также порезать кубиками или полосками.
3. Растительное масло разогреть на тефлоновой сковороде.
Поджарить в нем чеснок и лук до прозрачности. Добавить мясо и немного обжарить. Всыпать в сковороду горошек, томаты и майоран. Все вскипятить и оставить тушиться примерно на 5 минут. Приправить солью и перцем.
4. Макароны отбросить на дуршлаг и дать стечь. Смешать макароны с соусом. Еще раз приправить специями. Выложить на тарелку и посыпать тертым пармезаном.
Гата степанаванская
- Для опары:
- 350 г муки,
- 20 г дрожжей,
- 200 г воды.
- Для теста:
- 1000 г муки,
- 600 г сахара,
- 500 г молока,
- 200 г сливочного масла,
- 2 г соли.
- Для начинки:
- 700 г муки,
- 350 г масла,
- 100 г сахарной пудры,
- 0,2 г лимонного масла (или ванилина).
- Для смазывания изделия: 3 яичных желтка.
Опару, тесто, начинку приготовить как для “гаты арцахской”. Тесто выложить на стол, посыпанный мукой, и слегка вымесить. Затем разделить на куски, придать им шарообразную форму, каждый кусок раскатать на тонкие пласты толщиной 1,5-2 мм. Поверхность каждого пласта смазать растопленным маслом. Пласт сложить в виде конверта и смазать маслом. На подготовленную слойку положить начинку, края слойки соединить с четырех сторон, придав ей круглую форму, и перевернуть на другую сторону. Затем слойку слегка раскатать, чтобы весь пласт теста был одинаковой толщины. Края слойки защипать, поверхность смазать яичным желтком и наколоть в нескольких местах вилкой. Гату положить на лист, смазанный маслом, и поставить в горячий духовой шкаф на 30 - 35 мин.