Кекс с творогом
- 500 г муки
- 125 г сливочного масла
- 120 г сахара
- 2 яйца
- 250 г творога
- 100 г. измельченных обжаренных грецких орехов
- 100 г распаренного изюма.
Муку растереть со сливочным маслом. Добавить сахар, яйца, 1 столовую ложку рома, щепоть соли, взбитый вилкой творог, орехи, изюм. Тесто замесить.
Разделать в продолговатый кирпичик, выпекать в умеренно горячей духовке 50 мин. Готовый смазать и посыпать сахарной пудрой.
рецепт Кекс с творогом прислал шеф-повар Наталья Цушко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Свежесть`
- 8 крупных или 10 средних яиц
- 2 ст. сахара
- 2 ст. муки
- 0.5 ст. повидла или варенья красного цвета
- 1 ст. воды
- 0.5 ст. сахара
- сок 1 лимона
- сок 1 апельсина.
- 2 ст. л. желатина
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 2 ст. жидкости (в 1.5 стакана воды добавить сок лимона и апельсина)
- 1 лимон,
- 1 апельсин или 2 мандарина
- яблоко
- вишни
- мармелад или клюква.
Испечь 2 круглых бисквита, для чего сбить 4-5 белков и постепенно добавляя 2 ст. сахара, мелкого, сбивать до растворения сахара. Затем по одному взбивать желтки. Постепенно добавить ст. муки (лучше сделать смесь: 1 ст. манки, 1 ст. л.
мелко просеянных сухарей, остальное - мука) Тесто до густоты сметаны. Все повторить для 2-го бисквита. Дно формы застелить пергаментом или калькой, обильно смазать жиром, поставить в горячую духовку. Печь при Т=180 град. 20 мин. Первый бисквит перевернуть, остудить и пропитать, смазать вареньем или повидлом, накрыть 2-м и тоже пропитать. Украсить фруктами,
залить желе, бока обсыпать крошкой.
Яблочный пирог террин
- 2 кг яблок Гольден или Гала
- 200 г сахарной пудры
- 100 г соленого сливочного масла
- 6 яиц
- 1 лимон
- 10 мл воды или сидра
Выложите из формы и подайте на десерт с медом или кленовым сиропом.Вы можете заменить яблоки грушами. Можете добавить 20 мл яблочной водки. Что касается формы, то удобнее пользоваться силиконовой.
Разогрейте духовку до 160 С. Очистите яблоки,удалите серединки и пятнышки, затем приготовьте пюре (кипятить в воде с лимоном в течение 30 мин., пока вся жидкость не испарится). Добавьте сахар в пюре, тщательно перемешивая смесь вилкой или миксером. Затм добавьте растопленное масло и яйца.
Тщательно все перемешайте. Вылейте смесь в форму для кекса и готовьте на водяной бане в духовке 1 час 10 мин. (готовность пирога можно проверить ножом. Пирог готов, когда лезвие ножа выходит из него сухим). Охладите.
{Написать ответ}