Салат из горбуши Новогодняя фантазия

  • 0,5 кг горбуша соленая 
  • 1 банка маслин без косточки
  • 1 банка кукурузы
  • 1 вареная морковь
  • 1 авокодо
  • 1 луковица
  • соль
  • специи по вкусу 
  • майонез

Oчень вкусный Новогодний салат с горбушей. Можно использовать другую красную рыбу.

Вареную морковь и авокадо нарезать кубиками или ломтиками.
Лук обдать кипятком, чтобы убрать горечь и тоже нарезать.
Отделить рыбу от косточек, порезать средними кусочками.
Добавить кукурузу и целые маслины, заправить майонезом и все перемешать.
Украсить по желанию зеленью, кусочками маслин и кукурузой.

рецепт Салат из горбуши Новогодняя фантазия прислал шеф-повар Лера


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вика 12.12.2010
Обязательно попробуем)
Думаем вкусно.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог рассыпчатый яблочный праздничный

Для теста:
  • 5 желтков
  • 200г сахара
  • 200г сливочного масла
  • 2 рюмки водки
  • 5 стаканов муки
Для начинки:
  • 10 средних яблок
  • 4 рюмки белого сухого вина
  • 200г мелкого изюма
  • 200г мелко нарезанного сладкого миндаля
  • 200г сахара
  • 100г лимонных и апельсиновых цукатов. 

 

 



Желтки тщательно растереть с сахаром добела. Добавить водку,размягченное масло или маргарин, всыпать муку и быстро вымешать тесто. Для приготовления начинки яблоки очистить от кожицы и серединок, нарезать дольками и сложить в кастрюлю.
Влить вино, добавить подготовленный изюм (хорошо промытый и на 10-20 минут залитый горячим чаем), сахар и измельченный сладкий миндаль. Тушить яблоки на слабом огне до мягкости. Всыпать в начинку измельченные цукаты, все хорошо перемешать и охладить.
Подготовленное тесто раскатать нетонким пластом и вырезать из него два круга нужной величины (по размеру формы или сковороды). Переложить один пласт теста на дно и стенки сковороды и слегка уплотнить руками. Тесто в нескольких местах проколоть вилкой, выложить на него подготовленную хорошо остывшую начинку, накрыть ее вторым пластом теста и слепить края. Смазать поверхность взбитым яйцом или желтком, посыпать крупным сахарным песком и выпекать пирог в нежаркой духовке около часа. К слегка остывшему или холодному пирогу отдельно по дать сахарную пудру и молоко.


Запеченная тыква по-быстрому

  • 1 тыква
  • оливковое масло
  • свежий розмарин или шалфей


Запекание - лучший способ подавать тыкву.

 

Порезать на тонкие дольки (можно очистить, а можно не очищать). Натереть маслом, посыпать солью и листиками розмарина или шалфея. Запекать в духовке при 220 гр С в течение 20 мин до коричневой корочки.
Подавать со сметаной или греческим йогуртом.