Салат тимьяновая фантазия

  • 1 небольшой кочан китайского салата,
  • 3 помидора,
  • 1 сладкий болгарский перец,
  • 1 апельсин,
  • 1/2 стакана жареного арахиса,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • майонез, паприка, сушёный тимьян.

Этот салат - одна из моих фантазий на тему сочетания орехов, пряностей и зелени. Особенно хорошо сочетается с жареной курицей.

 

Нарезать китайский салат, помидоры, сладкий перец и апельсин (не очень мелко). Жареный арахис растолочь в ступке, в получившийся порошок добавить примерно 1/2 чайной ложки паприки и столько же тимьяна, перемешать и всыпать в нарезанные овощи. заправить салат смесью оливкового масла и майонеза.

рецепт Салат тимьяновая фантазия прислал шеф-повар Таня Томилева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица в сливовом соусе

  • курица-гриль 1 шт.
  • сливовый сок с мякотью 250 мл.
  • сахар 2 ст. л.
  • мускатный орех 1/2 ч. л.


Приготовленную в гриле курицу (можно купить готовую) очистить от кожи и костей. Мясо порезать на небольшие кусочки и сложить в утятницу. Залить смесью сливового сока с сахаром и тертым мускатным орехом, так, чтобы он полностью покрывал мясо. Тушить на медленном огне 20 минут. В качестве соуса можно также использовать сливовый сок с мякотью и сахаром для детского питания.


Суп молочный с кабачками, репой и вермишелью

  • Молоко - 200 г,
  • вода - 200 г,
  • репа - 20 г,
  • кабачки - 30 г,
  • лук-порей - 20 г,
  • картофель - 75 г,
  • ботва свекольная - 25 г,
  • вермишель - 10 г,
  • масло сливочное - 8 г.


Репу и картофель нарезать брусочками длиной 3-4 см, шириной около 0,5 см, лук-порей (Белую часть) нашинковать, овощи все вместе слегка спассировать на жире.
Положить овощи в кипящее молоко, разведенное водой (В равных частях), довести до кипения, добавить кабачки, нарезанные брусочками, вермишель и варить до готовности.
Перед окончанием варки положить нарезанную отваренную свекольную ботву.