Запеченная рыба в густом томатном соусе

На 4 порции:

  • 2 луковицы, порезанные
  • оливковое масло
  • 4 зубчика чеснока, порезанные на дольки
  • 2 банки х 400 г консервированных помидоров
  • 4 филе х 175 г палтуса или другой белой рыбы, кожу удалить
  • горсть базилика

Если вы неуклонимы от диеты, подавайте с зеленью, но если иногда изменяете ей, подавайте с ложкой пюре.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить зеленый лук с небольшим количеством (пару чайных ложек) оливкового масла в форму для духовки. Запекать 15 минут, пока не станет мягким и не поджарится.

2. Добавить чеснок, помидоры и приправы, вернуть в духовку на 30 мин. Сверху положить рыбу и запекать еще 15 минут. Посыпать порванным базиликом и подавать.

рецепт Запеченная рыба в густом томатном соусе прислал шеф-повар lilu


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной пирог с сыром

Тесто:
  • готовое тесто для пиццы
  • или 100 г воды, 50г маргарина, щепотка соли, мука

 

Начинка:

  • 300 г сыра
  • 50 г майонеза
  • 1 морковь
  • 1 репч. лук
  • 1 свежий огурец (почистить)
  • 1 соленый или маринованный огурец
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора


1. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Раскатать и выложить в форму диам. 24 см подняв края, прибл. 2 см.

 

2. 1/3 сыра тонко нарезать и выстелить на тесто.

3. Сверху слоями положить мелко порезанные овощи, морковь натереть на мелкой терке, в порядке перечисления в рецепте.

4. Посыпать тертым сыром и полить майонезом.

5. Запекать в разогретой духовке 30-40 мин на небольшом огне (до золотистой корочки).



Гренки в мороженом

  • Пакетик сухого мороженого
  • Батон

 



Пакетик сухого мороженого развести холодной водой, немного взбить. Батон нарезать на куски, обмакнуть во взбитое мороженое и положить на разогретую сковороду.

Гренки получаются приятного цвета, с ароматом и вкусом мороженого.