Южный рис с фасолью

На 4 порции:

175 гр длиннозерного риса
4 ст л оливкового масла
1 маленький зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
1 маленький красный перец, очищенный от семян и порезанный
1 луковица, мелко порезанная
1 маленький зеленый или красный перец чили, очищенный от семян и порезанный
2 помидора, мелко порезанные
125 гр консервированной красной фасоли (kidney beans)
1 ст л свежего базилика, порезанного
2 ч л свежего тимьяна, порезанного
1 ч л луизианских специй (cajun)
соль
перец
листья базилика для украшения

1. Отварить рис в кипящей подсоленной воде в течение 12 мин. Промыть холодной водой и слить.

2. Тем временем нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить зеленый и красный сладкий перец с луком в течение 5 мин. Добавить чили и помидоры, готовить еще 2 мин.

3. Добавить в рис овощную смесь и фасоль. Перемешать. Добавить порезанные травы и специи, приправить по вкусу солью и перцем и подавать, украсив базиликом.

рецепт Южный рис с фасолью прислал шеф-повар Ольга Торопова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

350 г макарон фарфелли или другой формы
250 г брокколи, порезанной на маленькие соцветия (тонко нарезать ножки)
1 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
250 г шампиньонов, порезанных
200 мл крем фреш или сметаны

Три этапа - и отличное блюдо с грибами и вкусным соусом, который подойдет для макарон любой формы, готово.

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. добавив брокколи на последние 3 минуты.

2. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжаривать луковицу 8 минут до мягкости. Добавить грибы и готовить еще 5 мин. Добавить крем фреш и горчицу, чтобы получился соус.

3. Слить макароны и брокколи, вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом.

Запеченные сосиски

В кастрюлю влить стакан молока, всыпать туда же стакан натертого сыра и мешать на огне, чтобы получился соус без комков. Затем заправить его перцем и посолить. Сосиски порезать вдоль и уложить в кастрюлю (сковородку, чугунок), залить соусом, а сверху посыпать хреном. Печь примерно 20 мин.

Кушать надоть с картошечкой и хлебушком:-)

Вход на сайт

Южный рис с фасолью

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Макароны с брокколи и грибами

Запеченные сосиски