Вырезка, фаршированная омлетом
- вырезка 500 г.
- яйцо 2 шт.
- молоко 4 ст. л.
- сыр 50 г.
- чеснок 2 зубчика
Кусок вырезки надрезать по длине и с боков, чтобы получился пласт. Отбить, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком.
Испечь нетолстый омлет, выложить его на кусок мяса, посыпать тертым сыром. Завернуть полученное в рулет, обвязать нитками и запечь в духовке.
рецепт Вырезка, фаршированная омлетом прислал шеф-повар Наталья Болотова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодный томатный суп
- 4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
- 1 палка сельдерея, порезанная
- несколько капель соуса табаско
- 1 ч л красного винного уксуса
- 1/2 ч л сахарной пудры
- 200 мл пассаты (перетертых помидор)
- 200 мл овощного бульона, охлажденного
- 4 кубика льда
Быстрый прохладный суп с сезонными спелыми помидорами.
1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить.
Посыпать сверху порезанным сельдереем и оливковым маслом.
Начинка для пирогов из мака с медом
- мак 10 -12 столовых ложек
- мед 6 столовых ложек.
Мак промыть в теплой воде до исчезновения песка, положить его в кастрюлю с медом и варить, помешивая, 5-8 мин. Использовать охлажденным.