Ватрушки творожные
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана молока
- 3 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 10 г дрожжей
- 2 ст.л. сливочного масла
- 100 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара.
В теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, яйцо, постепенно ввести просеянную муку, замесить тесто, поставить его в теплое место на 2-3 часа. За это время несколько раз его обмять. Из теста скатать небольшие шарики, уложить их на смазанный маслом противень. В середине каждого шарика сделать небольшое углубление и заполнить его творогом, смешанным с сахаром и яйцом. Смазать яйцом и запечь в горячей духовке.
рецепт Ватрушки творожные прислал шеф-повар Татьяна Данилец
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат руссо
- Печень говяжья - 0,5 кг.,
- яйца - 5 шт.,
- огурцы маринованные - 3-4 шт.,
- грибы шампиньоны свежие - 300 гр.,
- лук репчатый - 2 шт.,
- майонез.
Этот салат подойдет для праздничного стола, а также его не сложно готовить для своих домочадцев, просто чтобы побаловать вкусненьким. Салат достаточно сытный и может использоваться, как отдельное блюдо, без дополнительного гарнира.
Говяжью печень отварить до готовности, но не переварить (будет жесткая), яйца отварить,грибы нарезать и поджарить с луком в небольшом количестве растительного масла. Отваренную печень нарезать кубиками, яйца нарезать также кубиками (крупными), нарезать маринованные огурчики, добавит грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Пирог татин с ревенем
- 50 гр сливочного масла
- 450 гр ревеня
- 3 ст л сахара
- 350 гр готового песочного теста (shortcrust)
- крем фреш или сметана
- апельсиновая цедра
Современная версия классического французского яблочного торта “вверх дном”.
1. Растопить масло в кастрюле и добавить ревень. Готовить 5 мин. Посыпать сахаром и потрясти кастрюлю - сахар начнет таять, но не давайте ему подгореть.
2. Смазать маслом круглую форму диаметром 20 см и переложить ревень в карамели на дно формы так, чтобы сироп оказался на дне. Отставить и дать остыть.
3. Раскатать тесто в круг немного большего диаметра, чем форма, затем накрыть им ревень, подтыкая края. Если делаете заранее, поставьте в холодильник - он простоит 24 часа.
4. Разогреть духовку до 180 гр С/Gas 4. Запекать торт в течение 15-20 мин пока тесто не станет золотистым. Дать остыть 10 мин, затем накрыть форму тарелкой и перевернуть на нее торт так, чтобы фрукты оказались сверху.
Подавать с крем фреш и щепоткой апельсиновой цедры.