Ванильные сердечки

На 12 шт:

  • 150 гр сливочного масла, порезанного кусочками
  • 225 гр простой муки
  • 125 гр сахара
  • 1 ст л ванильной эссенции

Классическое песочное печенье в форме сердечек, такое нежное, что оно тает во рту.

 

1. Смазать противень жиром. Просеять муку в большую миску, втереть масло руками, пока смесь не начнет напоминать крошки. Добавить сахар и ванильную эссенцию и замесить тесто.

2. Раскатать тесто до толщины 2.5 см, вырезать 12 печений. Разложить печенья на противне, запекать в разогретой духовке при температуре 180 гр С/350 F/Gas 4 в течение 15-20 мин.

3. Готовое печенье остудить на решетке, переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

На заметку:
Вы можете сами сделать замечательный ванильный сахар, положив в банку с сахаром стручок ванили на несколько недель. Получится отличный ароматный сахар для выпечки.

рецепт Ванильные сердечки прислал шеф-повар Adella


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мой любимый

  • Небольшой кочан цветной капусты;
  • 2-3 плотных помидора;
  • майонез;
  • чеснок;
  • соль;
  • специи.


Это блюдо как-то случайно получилось. Хотелось легкий салат, нашлись помидоры, но не было под рукой традиционных огурцов. Решила попробовать - получилось изумительно! очень хорошо добавить в салат петрушку.

 

В кипящую подсоленную воду добавить лавровый лист. Цветную капусту разделить на соцветия (4-6 см), опустить в воду. Варить до размягчения, около 2 мин. Вынуть шумовкой, чтобы стекла вода. Сложить в миску, добавить нарезаные помидоры, размельченный чеснок, майонез, соль, специи по вкусу. Перемешать. Приятного аппетита!!!



Снежные шарики

  • 3 плавленых сырка
  • 2 крутых яйца
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез
  • кокосовая стружка


Необычное, пикантное и очень новогоднее блюдо.

 

Натереть сырки и яйца на терке, добавить отжатый через пресс чеснок, немного майонеза и размешать до однородной массы.

Скатать из нее шарики размером с грецкий орех и обвалять в кокосовой стружке. Охладить.