Тунец в кунжутных семечках
На 2 порции:
- 1/3 огурца, очищенного от семян и порезанного на тонкие полоски
- 4 пера зеленого лука, порезанного на полоски
- 4 пера зеленого лука, порезанного вдоль
- листья кориандра
- 2 толстых куска тунца
- 2 ст л соевого соуса, смешанного с 1 ст л жидкого меда
- 2 ст л поджаренных кунжутных семечек
Соус для макания:
- 2 ст л соевого соуса
- 1 ч л кунжутного масла
- 1 лайм, только сок
- 1 красный чили, мелко порезанный
1. Обжарить тунец в горячей сковороде по 20 секунд с каждой стороны, затем обвалять в семечках и оставить на 5 минут. Смешать зеленый лук, кориандр и огурец.
2. Порезать тунец на полоски. Подавать с зеленым салатом и вазочкой соуса для макания.
рецепт Тунец в кунжутных семечках прислал шеф-повар Елена Александровна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Галушки творожные (Кухня: украинская)
- 0,5 стакана муки,
- 600 г творога,
- 4 яичных белка,
- 30 г сливочного масла,
- 1,5 ст. ложки сахарного песка.
Творог пропустить через мясорубку, добавить масло, муку, сахар, соль, взбитые белки и хорошенько растереть. Полученное тесто раскатать в жгут толщиной 1,5 см и нарезать галушки шириной 1,5 см. Варить в подсоленной воде 15 минут. Подать со сметаной.
Сухарики ореховые
раскатать палочками. Когда испечется нарезать и сушить.