Треска, запеченная с сыром и помидорами

На 4 порции:

  • 4 филе трески, очищенных от кожи (треску можно заменить на рыбу на ваш выбор: лосось, пикша или камбала)
  • 150 гр тертого сыра, например, Чеддер
  • 2 томата, порезанных кружочками
  • 8 зеленых оливок, порезанных пополам
  • перец

Всего 5 ингредиентов !

 

1. Разогреть гриль до максимума. Разложить рыбное филе на противне, обжарить на гриле 5 мин. Посыпать сверху сыром, порезанными томатами и оливками.

2. Приправить рыбу черным перцем. Запекать под грилем еще 5 мин.

3. Подавать с салатом <Цезарь> (зеленые листья салата, крутоны и сыр Пармезан). Положить его на тарелки и сверху положить по порции трески.

рецепт Треска, запеченная с сыром и помидорами прислал шеф-повар Тамара Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рис, простые препростые рецепты

1.ВАРИАНТ
  • рис
  • капуста
  • мясо (фарш)
  • лук
  • соль
  • перец
  • слив. масло

2.ВАРИАНТ

  • рис
  • кабачки
  • помидоры
  • лук
  • морковь
  • соль
  • перец
  • сметана


1.
1. варим рис и промываем кипятком в дуршлаге параллельно 2. отдельно тушим капусту 3. отдельно обжариваем мясо (фарш) с луком (посоленное и поперченное) смешиваем в одной кастрюле, добавляем чуть кипятка и ставим слегка потушится все вместе лучше чтобы риса было побольше чем капусты и мяса в народе назвается ленивые голубцы - потребляется со слив. маслом,
сметаной или кетчупом

2.
1. варим рис и промываем кипятком в дуршлаге параллельно 2. отдельно обжариваем кабачки 3. отдельно тушим помидоры лук и морковь (посолить поперчить) смешиваем в кастрюле добавляем сметану или майонез, протушиваем отношение риса к овощам 50 х 50 именуется овощной плов - потребляется с колбасными продуктами в небольшом количестве



Миндаль засахаренный

Из 250 г сахара и небольшого количества воды сварить красный карамельный сироп, положить в него миндаль, предварительно очищенный и поджаренный. Когда миндаль хорошо напитается,
выложить его на смазанную маслом сковороду или противень и остудить.