Торт с клубникой
Тесто
- 6 яиц
- 1 ст. сахара
- 1. 25 ст. муки
- 0.5 кг мороженой клубники
- 1,5 ст. сахара
- 300 гр. масла
Яйца положить на 30 мин в морозилку, затем взбить с сахаром,
добавить муку, взбить до состояния густой сметаны. (можно добавить чуть-чуть соды). Тесто вылить в форму обсыпанную панировочными сухарями. Выпекать 40-45 мин. при t=180 гр.
Вытащить корж, дать остыть. Аккуратно срезать верх, вычистить внутренности коржа, оставив только бортики. Размороженную клубнику растереть с сахаром, добавить растопленное масло и тоже растереть, добавить вытащенное содержимое коржа и растирать до получения однородной розовой массы. Обмазать крышку, негусто,
кремом. Положить оставшийся крем в корж, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
рецепт Торт с клубникой прислал шеф-повар Лариса
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриный суп с лимонной травой
- 1 стебель лимонной травы
- 4 лимонных листочка (lemon leaves)
- 1 корень галганта (прим. 3 cм)
- 250 гр шампиньонов
- 2 помидора
- 1-2 ч.л. красной пасты чили
- 500 гр филе из куриной грудинки
- 400 мл кокосового молока (1 банка)
- 4 ст.л. лимонного сока
- 4 ст.л. рыбного соуса
Лимонную траву вымыть и разрезать на 4 части, лимонные листочки свернуть в несколько раз, галгант вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Грибы очистить и порезать кубиками.
Куриное филе нарезать полосками шириной 1 см.
Подогреть кокосовое молоко и положить в него лимонную траву, лимонные листочки и галгант. Проварить кокосовое молоко на среднем огне в течение примерно 2 минут.
Долить 3/4 л воды и подогреть. Добавить мясо, грибы и помидоры и проварить еще 5 минут.
Приправить пастой чили, рыбным соусом и лимонным соком. Перед подачей на стол удалить лимонную траву и лимонные листочки.
Время приготовления: 20 мин.
Клюква и яблоко в пряном вине
- 500 мл свежевыдавленного апельсинового сока
- 150 мл имбирного вина
- кусок имбиря длиной 4 см, очищенный и мелко нарезанный
- 50 г сахара
- 2 палочки корицы, поломанных пополам
- 6 шт бадьяна
- 6 красных яблок, например, Ройял Гала или Брэбурн
- 125 г свежей клюквы
Этот ароматный десерт с нежным вкусом специй, освежительно-кисловатой клюквой можно приготовить за 24 часа до подачи на стол, чтобы сэкономить время.
1. Налить апельсиновый сок, вино, имбирь, сахар и специи в большую кастрюлю и довести до кипения.
2. Тем временем порезать на четвертинки яблоки, очистить от сердцевины и порезать каждую четвертинку на 3-4 дольки. Добавить яблоки и клюкву в кастрюлю, снова довести до кипения и варить 5 минут.
3. Снять с огня, дать настояться как минимум час до того, как подавать с ванильным мороженым.
На заметку
Если вы даете этот десерт детям, замените имбирное вино апельсиновым соком.
{Написать ответ}