Торт поли рапсон

Для теста:

  • 0.5 л. кефира,
  • 3 яйца,
  • 0,5 пачки какао,
  • 3 ст. сахара,
  • 3 ст. муки,
  • 1.5 ч.л. соды гашеной в 1 ст.л. уксуса.

 

Для крема:

  • 300 гр. сливочного масла,
  • 1 банка сгущенки

Тесто:
кефир, яйца, сахар, какао, муку и соду гашеную уксусом - все хорошо перемешать.Затем полученную массу разделить на две части и выпекать в духовке на среднем огне.

 

Крем:
банку сгущенки варить в течение 2 часов. Затем сгущенку и сливочное масло перемешать до однородной массы.

Горячие коржи пропитать кремом. Украсить торт по желанию и поставить на 5-6 часов в холодильник.

Приятного аппетита!!!

рецепт Торт поли рапсон прислал шеф-повар Лана


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлык чайный

  • Мясо 1 кг,
  • заварка 1.5-2 стакана, 
  • соль, 
  • перец черный, 
  • лавровый лист.


Мясо порезать порционными кусочками, добавить пару листов лаврового листа, соль, перец хорошо смешать, понемногу добавлять крепкой чайной заварки, и тщательно разминать, чтобы заварка впиталась. Добавить 1-2 больших ложки майонеза.

Размешать. Через час уже можно готовить шашлык, но лучше, чтоб мясо в заварке постояло не менее 4 часов. Чем лучше мять мясо, тем быстрее можно переходить непосредственно к изготовлению шашлыка.



Печень с красным луком в вине

На 1 порцию:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 150 гр телячьей печени
  • 1 крупная красная луковица
  • 200 мл красного вина


1. Нагреть 1 ст л масла в сковороде. Обжарить печень на большом огне в течение 1 мин с каждой стороны, переложить на тарелку.

 

2. Добавить оставшееся масло в сковороду. Обжарить луковицу на среднем огне в течение 2-3 мин до мягкости. Добавить красное вино и приправить солью и черным перцем.

3. Увеличить огонь: готовить 2-3 мин, пока вино немного не загустеет и не выпарится на половину. Вернуть в сковороду печень. Готовить 1 мин, пока печень не прогреется. Подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом.