Торт `Наполеон` 9

  • маргарин
  • мука
  • вода
  • уксус
  • соль
  • сливочное масло
  • сахара
  • молоко

300 г маргарина срубить с 3 стаканами муки, добавить 1/2 стакана воды, 1 ст. л. уксуса, соль. Разделить на 7 частей. Вынести на холод на 2 часа.
Сливочный крем: 300 г сливочного масла, 1,5 стакана сахара,
1/2 стакана молока.
Сахар развести в молоке, поставить на огонь и развести (доводить до кипения нельзя), а когда остынет, взбить с маслом.

рецепт Торт `Наполеон` 9 прислал шеф-повар Alexandr Rakitin


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Елена 05.01.2011
Какие-то рецепты все недописанные. Ну вот разделил тесто на 7 частей, и что дальше? Не забывайте, что будут готовить люди, раньше никогда не выпекавшие этого торта. Поэтому чуть больше подробностей желательно. Вообще, если подредактировать описание, то торт должен получиться очень вкусным
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тальятелле с куриной печенкой

На 4 человека:
  • 400 г лапши
  • 150 г куриной печенки
  • 250 г белого вина
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • соль


*Тальятелле* * плоская лапша, нарезанная длинными полосками шириной примерно 1 см.

 

В большом количестве кипящей соленой воды сварить лапшу. В сковороде подрумянить на огне 50г масла и немного шинкованного лука. Добавить порезанную на кусочки и обваленную в муке печенку. Спустя несколько минут облить их белым вином, посолить, дать вину выпариться и оставить на огне еще на 5 минут.

Смешать соус с лапшой и подать на стол.



Десертный коктейль `Альпийский`

  • Коньяк 20 мл
  • Шоколадный ликер 20 мл
  • Взбитые сливки 10 г
  • Лед

 



Коньяк и ликер смешивают в шейкере со льдом, вливают в креманку и сверху кладут взбитые сливки, подают с соломинкой и чайной ложечкой.