Торт ананас на подшофе

На 12 порций:

6 яиц,
150 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
120 г муки,
80 г крахмала,
100 г белого шоколада,
1 банка ананаса кольцами,
100 мл сливок,
200 г кокосовой стружки,
2 ст ложки кокосового ликера,
5 ст ложек рома,
750 г мягкого творога,
3 ст ложки лимонного сока,
2 пакетика прозрачного желе для торта,
12 шариков конфет “Рафаэлло”

Обязательно попробуйте этот рецепт, хоть он и отнимет у вас достаточно времени, торт получается просто КЛАСС! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!

Нагреть духовку до 175 градусов. Желтки взбить с 90г сахара и ванильным сахаром. Взбить в пышную пену белки с 90г сахара. Выложить их на желтковую массу.

Смешать муку с крахмалом, просеять и все осторожно вымесить. Разъемную форму диаметром 26см смазать любым маслом, выложить тесто, разравнять и выпекать 25-30 мин. Вынуть из духовки и остудить.

Шоколад порубить. Кольца ананаса откинуть на дуршлак, собрав сок. Сливки довести до кипения. Затем снять с плиты и расплавить в сливках шоколад, добавить кокосовую стружку и ликер.

Бисквит разрезать пополам. Нижний корж положить на блюдо и заключить в кольцо для торта. Бисквит намазать кокосовой смесью и накрыть вторым коржом.

2 ананасовых кольца разрезать на 6 кусочков и отложить в сторону. Половину остальных колец мелко нарезать и разложить на бисквите, сбрызнуть ромом. Оставшиеся ананасы порезать мелко кубиками.

Творог взбить с лимонным соком и перемешать с порезанными ананасами. Сухую смесь для желе довести до кипения в 250мл ананасового сока, с добавлением 70г сахара, затем остудить и ввести творог. Крем намазать на кусочки фруктов. Поставить торт в холодильник на 3 часа.

В заключение торт украсить отложенными кусочками ананасов и Рафаэлло.

рецепт Торт ананас на подшофе прислал шеф-повар нека оля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Грибы мелко порезать и обжарить. Лук порезать обжарить, добавить тертую (крупно) морковь, еще пожарить, добавить туда-же нарезанный чернослив и орехи. Затем выкладываем слоями грибы, овощную смесь, далее чередовать. Верхний слой - овощной. Каждый слой промазываем майонезом. Очень вкусно. Приятного аппетита.

Рис с перцем и сыром

1 луковица
4 ст. л. сливочного масла
250 г длиннозерного риса
500 мл говяжьего бульона
1 ч. л. зеленых зерен перца
1 ч. л. тмина
1 ч. л. острого соуса
400 г стручков красного, желтого и зеленого сладкого перца
80 г сыра эмменталь

Очистить и нарезать кубиками лук. Поджарить его в сковороде в 1 ст. ложке сливочного масла до прозрачного состояния. Добавить рис и немного потушить. Затем влить горячий говяжий бульон. Приправить размятыми зернами зеленого перца, кмином, соусом и солью. Накрыть рис крышкой и тушить его на слабом огне 15-20 минут, пока он не впитает всю жидкость.Тем временем вымыть стручки сладкого перца, обсушить их, разрезать пополам, почистить, удалить семена и белые перепонки. Нарезать стручки тонкими полосками. Помешивая, потушить их 3 минуты в 3 ст. ложках горячего сливочного масла до полуготовности. Размешать рис вилкой и добавить полоски сладкого перца. Натереть на терке сыр и посыпать сверху. Подавать, по желанию украсив рис зеленью.

Вход на сайт

Торт ананас на подшофе

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Простой грибной салатик

Рис с перцем и сыром