Тайское карри с креветками

На 4 порции:

  • 250 г рисовой лапши
  • 350 г тайского зеленого соуса
  • 1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на полоски
  • 400 г замороженных креветок, размороженных
  • 2 пера зеленого лука, мелко порезанный
  • 2 ст л порезанного кориандра

Зеленое карри очень популярно - оно ароматное и не слишком острое, к тому же очень простое.

 

1. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке, отставить.

2. Перелить соус в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить красный перец и готовить 2-3 минуты.

3. Затем добавить креветки и тушить 5 минут до готовности, затем перемешать с зеленым луком. Посыпать зеленью и подавать с лапшой.

 

рецепт Тайское карри с креветками прислал шеф-повар Инна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Garlic chicken (Курица с чесноком)

На 8 порций

  • Курица
  • 40 долек чеснока
  • мука
  • соль
  • перец
  • 2 чашки воды
  • 1 кубик бульона 

 

 

 



Очень простой и необычный рецепт курицы с чесноком.

Курицу тщательно помыть, высушить, натереть солью и перцем, обвалять в муке и обжарить со всех сторон на сковороде на сильном огне.

Положить её в гусятницу и положить 40 НЕОЧИЩЕННЫХ(!!!) долек чеснока (несколько в середину, несколько под крылышки, остальные по бокам).

Расстворить кубик бульона в двух чашках кипятка, залить курицу, закрыть крышкой и поставить в духовку на средний огонь на 1 час 15 минут.

После этого открыть крышку и ждать еще полчаса до готовности курицы в духовке.



Салат азербайджан

  • помидоры-60 г
  • огурцы-45 г
  • лук зеленный-15 г
  • лук репчатый-20 г
  • редис красный-40 г
  • сметана-30 г
  • укроп-10
  • перец
  • соль


Помидоры, огурцы и красный редис нарезают тонкими кружочками и укладывают на блюдо, в центр кладут нарезанный зеленный лук. Репчатый лук нарезают кольцами и укладывают на помидоры, заправляют солью, перцем, сметаной, посыпают укропом; вокруг салата кладут листья зеленного салата.