Суп-пюре из гороха по-египетски

  • 1/2 л бульона,
  • 450 г пюре из гороха,
  • 150 г сливок,
  • 3 яйца,
  • 60 г масла.

Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.

рецепт Суп-пюре из гороха по-египетски прислал шеф-повар Наталья Проповко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с бараниной

  • 200 г баранины
  • 200 г редьки
  • 30 мл растительного масла
  • 2 шт. репчатого лука
  • 100 г майонеза
  • зелень петрушки
  • соль

 



Мясо сварить и нарезать мелкими кусочками. К нему добавить тонко нашинкованную редьку и спассерованный до золотисто-желтого цвета лук, нарезаннный кольцами. Сверху залить майонезом. Украсить дольками вареного яйца и измельченной зеленью петрушки.


Черничный кекс с белым шоколадом

На 10 кусков:
  • 150 гр черники
  • 75 гр кусочков белого шоколада
  • 4 ст л муки
  • 1 часть теста (рецепт здесь )
  • белый шоколад для украшения


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом форму для кекса вместимостью 900 гр. Перемешать чернику, былый шоколад и муку.

 

2. Сделать тесто . Добавить в него смесь с черникой. Ложкой переложить тесто в форму, разровнять и запекать 55-60 мин. Дать постоять 15 мин. Затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Подавать, украсив завитушками из шоколада и черникой.