Суп-пюре из бобовых (Фасоли, гороха, чечевицы)

1 стакан бобовых
1 шт лук
1 зубок чеснока
2 ст.л. растительное масло
мука
2-3 ст.л. молока
соль
чабер
мята

Один стакан бобовых отварить, добавив мелко нарезанный лук (1 головку) и чеснок (1 дольку), затем протереть сквозь сито и развести отваром. Прибавить 2 ст. ложки растительного масла и разведенную в небольшом количестве холодной воды муку. Варить суп при кипении 4-5 минут на слабом огне, затем влить молоко (2-3 ст.
ложки) и посолить по вкусу. Перед подачей посыпать суп чабером или мятой. Подавать на стол с гренками.

рецепт Суп-пюре из бобовых (Фасоли, гороха, чечевицы) прислал шеф-повар Ромуальд

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы-пюре (Крем-супы)

Еще Супы-пюре (Крем-супы):
<12 3 4 5 6 7... 11 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

5 крупных картофелин,
1 острый зеленый перчик,
3 яйца,
300 грамм щавеля,
полкастрюли воды,
соль,
зелень (петрушка, укроп, зеленый чеснок),
свежий ломоть дарницкого хлеба,
полбанки белой фасоли

Восхитительная похлебка, заряжающая Вас бодростью и дарящая великолепное настроение на весь день!!!

В кастрюлю положить щавель, порезанный крупными дольками картофель, предварительно сваренные вкрутую и порезанные яйца, колечками нарезанный перчик и фасоль и довести воду до кипения, помешивая образовавшуюся кашицу большой ложкой. Посолить. Сверху посыпать молотой зеленью. Подавать к столу с ломтиками черного дарницкого хлеба.

Курица с кукурузой

На 4 порции

500 гр филе из куриной грудинки
3 ст.л. рыбного соуса
перец
4 ч.л. раст. малса
400 гр кукурузных початков (моченых) (1 банка)
3 стебля зеленого лука с луковицами
2 зубчика чеснока (по желанию)
2 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. сахара

Куриную грудинку порезать полосками, смешать с рыбным соусом, перцем и небольшим количеством масла и оставить мариноваться на 10 минут.
Слить воду с кукурузы и разрезать початки вдоль пополам.
Зеленый лук нарезать кусочками длиной примерно 3 cм.
Чеснок очистить и измельчить.
Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде. Обжарить чеснок. Добавить куриное филе и также обжарить со всех сторон.
Добавить кукурузу и лук и также немного обжарить.
Приправить рыбным соусом, устричным соусом и сахаром, все перемешать.

Вход на сайт

Суп-пюре из бобовых (Фасоли, гороха, чечевицы)

Похожие рецепты

Супы-пюре (Крем-супы)

Самое вкусное

Комментарии

Суп щавелье

Курица с кукурузой