Сметанные крендельки

  • 6 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • ванилин или лимонная цедра
  • мука

Смешать сметану с сахаром и яйцами. Добавить лимонную цедру или ванилин. Положить столько муки, чтоб тесто было не особенно крутое. Все хорошо перемешать. Разогреть духовку. На противень выложить тесто в виде крендельков.
Смазать крендельки яйцом и посыпать сахаром.
Запекать 30 мин.

рецепт Сметанные крендельки прислал шеф-повар Наталья Москаленко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наташа 07.09.2012
Я пекла по этому рецепту и крендельки не поднялись,почему? Все взбивала миксером,может в этом причина?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лора 13.11.2013
Мне кажется, что в рецепте забыли указать соду.... поэтому и не поднялись
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Водка с лимонным соком

  • ВОДКА 40 мл
  • ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл
  • СОЛЬ
  • 2-3 КУБИКА ЛЬДА. 

 



СМЕШАТЬ ВСЕ КОМПОНЕНТЫ В СТАКАНЕ СО ЛЬДОМ И ПОСЫПАТЬ СОЛЬЮ.


Лосось со специями и салатом качумбер

На 2 порции:
  • 2 филе (по 175 г) лосося или горбуши
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1/2 ч л молотого кориандра
  • 1/2 ч л целых семян зиры
  • соль и черный молотый перец

 

Салат Качумбер:

  • 2 помидора, мелко порезанные
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 1/4 огурца, мелко порезанного
  • 2-3 ст л свежего кориандра (кинзы), покрошенного
  • 1 маленький зеленый чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • несколько тонких кусочков красного чили
  • подавать: 2 маленьких лепешки наан


1. Побрызгать филе лосося лимонным соком, затем натереть кориандром и зирой. Приправить солью и перцем.

 

2. Чтобы сделать салат, соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и накрыть до надобности.

3. Положить филе лосося на тарелку, пригодную для микроволновой печи. Накрыть пленкой и готовить 3 минуты в режиме high. Оставить на 2 минуты, затем проверить на готовность. Также рыбу можно готовить в духовке при 190 гр С в течение 8-10 минут.

4. Подогреть лепешки в тостере или под грилем и подавать с салатом и лососем.