Шоколадный торт с бананами
Тесто:
- 150 г муки
- 100 г масла
- 50 г сахарной пудры
- желток
- 1 ст. л сметаны
- соль
- растительное масло.
- 3 ст. л шоколада
- 7 ст. л сахара,
- 2 ст. молока,
- 3 ст. л крахмала
- 1/2 ванильного сахара
- 3 желтка
- 4 банана
- 5 ст. л рома или другого алкогольного напитка.
Из ингредиентов замесить тесто. Поставить в холодильник. После - выложить в смазанную форму и печь 20 мин при 200 С.
Желтки взбить с половиной сахара. Крахмал вымешать с 5 ст. л молока и влить к горячему молоку с ванилью. сварить крем. Влить взбитые желтки и размешать с тертым шоколадом. массу выложить на корж и печь 15 - 20 мин. На охлажденный торт выложить пластинки бананов.
Остальной сахар поджарить до коричневого цвета, растворить в роме и полить этим ликером торт.
рецепт Шоколадный торт с бананами прислал шеф-повар jam
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клюква, измельченная с сахаром
- 1 кг клюквы
- 1.5-2 кг сахара.
Ягоды пропустить через мясорубку или измельчить в кастрюле деревянным пестиком, тщательно перемешать с сахаром, переложить в банки, сверху засыпать сахаром и закрыть крышками или завязать пергаментом.
Пицца с курицей и арахисовым маслом
- 2 ст л арахисового масла
- 1 ст л сока лайма
- 1 ст л соевого соуса
- 3 ст л молока
- 1 красный перец чили, порезанный и очищенный
- 2 зубчик чеснока, раздавленный
- 176 гр готового мяса курицы, нарезанной
- тесто для пиццы
- готовый томатный соус
- 4 пера зеленого лука
- 60 гр сыра Моццарелла
- оливковое масло
- соль и перец
Пицца с курицей, маринованной в ореховом соусе.
1. Смешать ореховое масло, сок лайма (или лимона), молоко, соевый соус, чили и чеснок в неметаллической миске, приправить. Добавить в маринад курицу и тщательно обвалять. Накрыть и мариновать 20 мин в прохладном месте.
2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.
3. Когда тесто поднялось, смазать томатным соусом почти до самых краев.
4. Посыпать порезанным зеленым луком, разложить кусочки курицы и выложить ореховый соус. Посыпать сверху сыром, оливковым маслом и приправить.
5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.