Шницель вкусный

Шницель вкусный

  • 400 г фарша говядина
  • 400 г ветчины
  • 4 шт картофеля
  • 4 яйца
  • 1 стакан тёртого сыра
  • 2 головки крупного лука
  • соль
  • перц
  • горчица
  • растительное масло

Ветчина, лук режется маленькими кубиками. Картофель потереть на средней терке. Смешать всё это с фаршем, добавить туда яйца, соль, перец.
Делаем шницель и обжариваем на растительном масле на сковороде с одной стороны.
Смазываем противень маслом и ложим шницель поджареной стороной, сверху мажем гочицей и присыпаем сыром. Запекать до готовности 20-30 минут.
Очень вкусно, просто и недорого.

рецепт Шницель вкусный прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Мила 25.10.2009
Девчёнки приготовила такой шницель на ДР,действительно быстро и вкусно.Гостям очень понравилось.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны с сыром фета

  • 200 г макарон пенне (трубчатых)
  • 140 г сыра фета или брынза
  • 150 мл сливок
  • 1 лимон, только сок
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • соль
  • черный молотый перец
  • петрушка


1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить, вернуть в кастрюлю.
2. Добавить сыр, сливки, лимонный сок, чеснок, приправить.
3. Добавить петрушку и снять с огня.


Трубочки из ветчины, фаршированные хреном со сливками

  • 8 ломтиков вареной копченой ветчины (200 г)
  • 1 кружка сливок (0,2л)
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. только что натертого хрена
  • 1 ст. л. апельсинового сока
  • 1/2 апельсина
  • 8 фаршированных маслин
  • немного кудрявой петрушки

 



Ломтики ветчины положить рядом друг с другом на разделочную доску. Сливки взбить с солью и смешать с хреном и апельсиновым соком. Намазать ломтики ветчины этой смесью до половины ломтика, немного смеси оставить. Скатать ломтики ветчины в трубочки. Оставшейся смесью начинить чайной ложкой более широкое отверстие трубочки и положить трубочки на поднос. Апельсин вымыть, обсушить и не очищая нарезать тонкими ломтиками. Разрезать ломтики апельсина пополам и украсить ими поднос с трубочками из ветчины. Маслины разрезать пополам и положить их и немного петрушки на трубочки из ветчины.