Щи сборные в горшочках
- 200 г грудинки
- 200 г ветчины
- 200 г свинины
- 200 г гуся или другой птицы
- 800 г квашеной капусты
- 4-5 луковиц
- 100 г масла
- 1 ст л муки
- коренья
- специи
- соль
- сметана
1. Нарезать кусочками все мясо, залить водой, посолить и варить до готовности.
2. Лук нашинковать, обжарить вместе с квашеной капустой, положить в щи, добавить коренья, специи, обжаренную муку и варить до готовности.
Подавать со сметаной.
рецепт Щи сборные в горшочках прислал шеф-повар Диана
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные крылышки в чесночном соусе
- 2 зубчика измельченного чеснока
- сок одного лимона
- соль
- перец
- петрушка
- укроп.
- 100гр растительного масла
- 1 лимон
- 0,5 кг куриных крылышек
- 1ст.лож. горчицы
- майонеза
- соль
- перец.
В соусе все продукты смешатьи дать настояться в течении часа. Крылья замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона и настоять 5 часов. Затем обжарить на растительном масле. Подавать с соусом.
Битки в сметане
- фарш котлетный 1 кг,
- сметана 1 стакан.
- масло
Сформовать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной, запечь в духовке в течение 20 мин.