Салат из яблок

  • 500 г яблок
  • 1 морковь
  • 1/2 сметанного соуса
  • зеленый лук

Вымытые яблоки натереть на крупной овощной терке, морковь  на мелкой. Лук мелко нарезать. Выложить в салатницу яблоки с морковью и залить сметанным соусом. Посыпать зеленым луком. Hа вкус салат должен быть кисло-сладким.

рецепт Салат из яблок прислал шеф-повар Ростовчанин


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Аня 15.11.2010
что вы подразумеваете под сметанным соусом?спасибо
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
патина 22.10.2010
мне понравился салат ,но я не люблю кислое.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свекла, фаршированная рисом и яблоками

  • 5-6 небольших свеколок (лучше - круглой формы и одинаковых по размеру),
  • 3/4 стакана риса,
  • 2 яблока,
  • сок лимона
  • соль
  • сахар.


Свеклу сварить до полной готовности, очистить, вырезать середину, заполнить выемки рассыпчатым рисом, смешанным с нарезанными кубиками яблоками, приправленными соком лимона, солью и сахаром по вкусу.


Охлажденная спаржа под майонезом с водяным крессом

На 6 порций:
  • 900 г спаржи, жесткие кончики удалить
  • 1 пучок водяного кресса
  • 125 г майонеза
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 ст. ложки консервированных каперсов, воду слить, мелко порубить 1 ст. ложка свежего лимонного сока
  • Ломтики лимона для украшения блюда


1. На сильном огне доведите спаржу до гашения в 2-3 см кипящей воды в сковороде диаметром 30 см. Убавьте огонь до среднего уровня и варите, не накрывая, 5-10 минут, пока спаржа не станет мягкой. Воду слейте. Выложите на сервировочное блюдо; накройте и поставьте на 2 часа в холодильник

 

2. Приготовьте майонез с водяным крессом: нарубите три четверти кресса; оставшийся отложите для украшения блюда. Смешайте нарубленный водяной кресс, майонез, молоко, каперсы и лимонный сок; выложите поверх охлажденной спаржи. Украсьте ломтиками лимона и оставшимся водяным крессом.