Салат из свежих апельсинов с оливковым маслом

На 6 порций:

  • 6 свежих сочных апельсинов среднего размера
  • 1 ч л сахара или меда
  • 5 ст л андалузского оливкового масла Extra-virgin
  • несколько листиков мяты для украшения

Подавать такой салат с качественным оливковым маслом нужно на завтрак или как освежающий десерт.

 

1. Срезать с апельсинов кожуру и белую мякоть и, с помощью ножа с зазубринами, порезать на 5 или 6 тонких кусочков. Разложить апельсины на большом блюде, посыпать сахаром и полить апельсиновым соком. Побрызгать маслом сверху и посыпать листьями мяты для украшения.

рецепт Салат из свежих апельсинов с оливковым маслом прислал шеф-повар Наталья Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
СолнышКо 18.10.2010
не понимаю я этого сочетания - апельсины и оливковое масло.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт мышкина радость

  • 250 г маргарина,
  • 2 плавленых сырка (не острых, с мягким нейтральным вкусом),
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 ч.л. гашеной соды,
  • 3,5 стакана муки.
  • Крем:
  • 2 стакана густой некислой сметаны взбить
  • с 1/2 стакана сахара.


Маргарин и сырки потереть на крупной терке. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сюда гашеную соду, сыр с маргарином, ввести просеянную муку, замесить тесто и выпечь 4 коржа.
Остывшие коржи смазать сметанным кремом.


Фондю с пахтой

  • 500 гр сыра Эмменталь
  • 3 ст л крахмала
  • 1/2 ст л соли
  • 1/4 молотого черного перца
  • молотый мускатный орех
  • 1/2 л пахты
  • 1 зубчик чеснока, порезанный пополам


Американский рецепт - прекрасно подходящий для подростковых вечеринок.

 

Натереть сыр и соединить с крахмалом, солью, перцем и мускатным орехом.
Соединить в горшочке пахту с чесноком и слегка нагреть. Вытащить и выбросить чеснок. Добавлять сыр, по горсти за раз, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Поставить на горелку.

Подавать:
С кубиками белого хлеба.