Спагетти с оливковым маслом, чесноком и чили
На 2 порции:
- 225 гр спагетти или лингвини
- 4 ст л итальянского оливкового масла (extra virgin)
- 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
- 1 большой красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
- соль и черный перец
Отварить макароны по инструкциям на упаковке .
Затем нагреть масло в маленькой сковороде, когда оно станет горячим, добавить черснок, чили и немного черного перца. Готовить в течение 2 мин, чего достаточно, чтобы масло впитало все ароматы.
Когда макароны готовы, слить их и вернуть в кастрюлю. Полить горячим маслом. Перемешать и подавать сразу же на подогретых тарелках.
рецепт Спагетти с оливковым маслом, чесноком и чили прислал шеф-повар Buratino
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль мозаика
- 1/2 стакана ликера “Мораскин”,
- 1 желток,
- 0.5 стакана ванильного ликера,
- 1/2 стакана коньяка.
Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики.
Спагетти дьяволилло
- 600 г спагетти, лучше домашних
- 100 мл оливковго масла
- 3-4 зубчика чеснока
- острый перчик чили, сухой
- горсть рубленной петрушки
- соль
Отварить спагетти в подсолёной воде <аль денте>, выложить в большую подогретую миску.
Пока они варятся, влить масло в сковородку и положить раздавленный чеснок. Как только он зарумянится, добавить покрошенныйй руками перчик, размешать и вылить масло на спагетти, всыпать петрушку и перемешать. Подавать сразу.
Для этого рецепта лучше использовать мягкое масло. Если хоть чуть-чуть будет горчить уже не то.
{Написать ответ}