Салат из морепродуктов, груш и авокадо
- мелкая, очищенная креветка (можно в смеси с мидиями и кальмарами в заморозке)
- авокадо
- груша
- салат латук
- редис дайкири
- немного готовой горчицы, растворенной в 25% сливках
Морепродукты разморозить или приготовить в соленой воде Салат порвать мелко руками, авокадо и груши нарезать кубиками и смешать с морепродуктами, залить смесью горчицы и сливок. Пропорции на свой вкус
рецепт Салат из морепродуктов, груш и авокадо прислал шеф-повар Светлана Реус
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Котлеты мясо-капустные (детям)
- 100 г. капусты
- 70 г. отварного мяса
- 30 мл молока
- 30 г. соуса
- 1/3 яйца
- 5 г. сливочного масла.
Мелко нашинкованную капусту потушить на малом огне в небольшом количестве молока до полуготовности, соединить с фаршем из отварного мяса, добавить яйцо, посолить, перемешать и разделать котлеты. Обвалять их в муке, слегка обжарить на сливочном или растительном масле, после чего на 5-10 минут поставить в духов- ку. Готовые котлеты полить сметанным соусом.
Гамбургский бифштекс
- 450 г говядины
- соль
- перец
- лук
Один из самых ранних рецептов гамбургера появился в классической поваренной книге Фанни Фармер “Поваренная книга оригинальной бостонской поваренной школы”, изданной в 1896 г.
450 г тонко измельченной постной сырой говядины приправить слегка солью, перцем и несколькими каплями лукового сока или мелко нарезанной половинкой луковицы лука-шалот.
Оформить и подать как мясной пирог.
Можно добавить несколько зернышек мускатного ореха и одно слегка взбитое яйцо.