Салат домашний с крабовыми палочками

  • 2 яйца
  • упаковка крабовых палочек (250 г)
  • 2 маринованных огурца
  • 1 небольшое яблоко
  • 50-70 г сыра
  • 4 ст. л. майонеза
  • 4 зубчика чеснока
  • 30-50 г грецких орехов
  • щепотка мускатного ореха
  • черный молотый перец

очень нежный и без особых заморочек.

 

1) яйца, сыр, крабовые палочки натереть на мелкой терке

2) яблоко (очистить) и маринованные огурцы натереть на крупной терке

3) в отдельной миске смешать майонез, измельченные грецкие орехи, мелкорубленный чеснок, мускатный орех, перец

4) все ингредиенты перемешать и заправить полученной смесью - оставить в холодильнике на час.

приятного аппетита

рецепт Салат домашний с крабовыми палочками прислал шеф-повар ИРА


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капуста цветная (подготовка к маринованию)

  • цветная капуста
  • соль
  • лимонная кислота
  • вода


Соцветия, бланшируют в кипящей воде (10 г соли и 0,5 г лимонной кислоты на 1 л воды), охлаждают водой. Если необходимо, ее можно 2 - 3 часа до укладки подержать в холодной воде (С добавкой соли), но не более, иначе капуста может потемнеть.


Спаржа в сухарях

На 6 порций:
  • 2 ст. ложки плюс 2 ч. ложки оливкового масла
  • 1 крупный лук-шалот, мелко нарубить
  • 2 ломтика черствого белого хлеба
  • 900 г спаржи, жесткие кончики удалить
  • Соль
  • 30 г свежеиатертого сыра пармезан
  • 1 ст. ложка нарубленной свежей петрушки
  • 1 ст. ложка свежего лимонного сока


1. Нагрейте духовку до 200°С. На среднем огне разогрейте в литровой кастрюле 2 ст. ложки масла. Выложите шалот, жарьте б минут до золотистого цвета. Снимите с огня.

 

2. Измельчите хлеб на мелкие крошки и миксере или руками. Посыпьте крошками противень и обжарьте в течение 3-6 минут до золотистого цвета, отложите.

3. Доведите спаржу на сильном огне до кипения с 1/2 ч ложки соли в 2-3 см кипящей воды в сковороде диаметром 30 см. Убавьте огонь до среднего уровня и тушите, не накрывая 5-10 минут до мягкости; воду слейте. Выложите спаржу в неглубокое огнеупорное блюдо, сбрызните оставшимися 2 ч. ложками масла. Нагрейте гриль.

4. Смешайте крошки с пармезаном, петрушкой, лимонным соком, шалотом и1/4 ч ложки соли. Посыпьте спаржу получившейся смесью. Жарьте примерно в 12 см от огня в течение 3 минут, пока крошки слегка не поджарятся.