Рыбный пирог на скорую руку

На 4 порции:

  • 500 гр покупного белого соуса 
  • 335 гр упаковка копченого филе пикши, очищенной и порезанной на 2 см куски
  • 20 гр пучок петрушки, мелко нарезанный
  • половина банки консервированной кукурузы, слить
  • 1 кг готового картофельного пюре 
  • 100 мл молока

1. Разогреть гриль до максимума.

 

2. Разогреть в кастрюле готовый соус в течение 5 мин, затем добавить филе пикши, готовить 15 мин. Затем добавить петрушку и кукурузу, перемешать и переложить в форму для духовки.

3. Смешать готовое картофельное пюре с молоком, выложить верхним слоем на рыбу и разровнять вилкой.

4. Поставить под горячий гриль на 3-5 мин до золотистого цвета.
Очень вкусно подавать с брокколи и морковью.

На заметку:

Пюре : На 4 человек отварить 900 гр картофеля около 20 мин, на последние 2 добавить нашинкованную капусту. Слить и сделать пюре с большим куском сливочного масла и 4 ст л горячего молока. Приправить.

рецепт Рыбный пирог на скорую руку прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат трое в лодке

  • 2/3-1 банка зеленого горошка
  • 1 банка печени трески по 200 г.
  • отварной говядины и курицы
  • майонез
  • соль
  • перец
  • Количество ингридиентов можно варьировать по вкусу.


Очень вкусненький салатик! Обычно мужчины от него просто в восторге! Получается очень сытно.

 

Печень трески размять вилкой, добавить горошек, порезанное мясо. Заправить майонезом. Перец, соль - по вкусу.



Королевский пунш (Гляссе)

  • 1/2 бутылки шампанского,
  • 1/4 бутылки мараскина (Красного столового вина),
  • 1/2 бутылки араку или ямайского рома,
  • сок из 6 лимонов и 3 апельсинов и 2-3 фунта мёда (Сахара). 


Сначала вскипятить сахар с лимоном и водой (50 мл), затем ананасы потереть на тёрке, облить горячим сиропом, прибавить арак или ром, накрыть, остудить.
Потом влить лимонный и апельсиновый сок, вино, мараскин, шампанское, процедить, размешать на льду в мороженице до рода жидкого мороженого (Вода со снегом).
Подать в бокалах.