Потроха по-неаполитански

потроха - 750 г.
овощи - 500 г.
паста томатная - 1 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
сыр тертый - 2-4 ст. л.
зелень петрушки - 1-2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Потроха тщательно очистить и очень хорошо вымыть. Затем сварить до готовности в слегка подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, и когда вода стечет, нарезать тонкими полосками. Овощи (морковь, лук-порей, сельдерей, репчатый лук, картофель или просто пакетик замороженной овощной смеси) также нарезать полосками, и отварить в бульоне. Затем добавить потроха. Положить томатную пасту, соль и поперчить от души.
Смешать с маслом. Посыпать зеленью петрушки и тертым сыром.

рецепт Потроха по-неаполитански прислал шеф-повар Таня Сторова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очищенный и вымытый картофель нарезают большими кружками,укладывают слоями в горшок, перекладывают тонкими ломтиками свежего мяса или сала с прорезью мяса. Затем добавляют мелко нарезанный репчатый лук, соль, укроп, лавровый лист, немного воды, простоквашу и тушат до готовности в духовке.

Готовое блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

Отдельно подают малосольные или соленые огурцы, ржаной хлеб.

Коктейль мозаика

Рассчитано на 4 порции:

1/2 стакана ликера “Мораскин”,
1 желток,
0.5 стакана ванильного ликера,
1/2 стакана коньяка.

Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики.

Вход на сайт

Потроха по-неаполитански

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Скрильки (Кухня: белорусская)

Коктейль мозаика