Пицца с жареным луком и фетой

На 4 порции:

  • 3 луковицы, всего 750 г
  • 2 зубчика чеснока
  • 25 г сливочного масла
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 ч л сахара
  • 200 г соленого сыра фета или брынза
  • 2 веточки розмарина
  • 2 основы для пиццы

Намного вкуснее, чем готовая пицца, даже с покупной основой. Эта пицца отличается тем, что в ней нет томатного соуса.

 

1. Обжарить лук. Очистить лук, порезать на дольки, тонко нарезать чеснок. Нагреть сливочное и растительное масло в сковороде, обжарить лук и чеснок в течение 15 мин, помешивая, до золотистого цвета. Добавить сахар и готовить еще минуту-две. Приправить солью и перцем. Разогреть духовку до 200 гр С.

2. Посыпать начинкой. Положить основы для пиццы на противни, посыпать жареным луком, фетой и листиками розмарина. Посыпать черным перцем и побрызгать оливковым маслом и запекать 10 мин. Подавать с зеленым салатом.

рецепт Пицца с жареным луком и фетой прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из авокадо и черной фасоли

На 4 порции:
  • 2 небольших авокадо
  • 2 средних сливовых помидора
  • 2 средних апельсина с рубчиком (навеля)
  • 200 г сухой черной фасоли
  • 1 ст. ложка нарубленного свежего кориандра или петрушки
  • 1 ч. ложка соли


1. Замочите на ночь фасоль в воде в большой миске (вода должна быть выше фасоли на 5 см). Разрежьте каждый авокадо пополам, удалите косточки. Очистите авокадо. Нарежьте авокадо и помидоры на небольшие кусочки.

 

2. Срежьте с апельсинов кожуру и белую цедру и выбросите. Нарежьте каждый апельсин поперек на ломтики толщиной 5 мм. Деревянной ложкой тщательно перемешайте авокадо, помидоры; ломтики апельсинов и остальные ингредиенты в большой миске.



Шикарное овощное пюре

На 8 порций:
  • 900 г брюквы
  • 450 г корня сельдерея, очищенного и порезанного на кусочки
  • 450 г пастернака, очищенного и порезанного на кусочки
  • 6 ст л жирных сливок
  • 50 г сливочного масла, плюс немного чтобы подавать
  • 5 ст л петрушки, порезанной
  • 1 ч л тертого мускатного ореха


Ароматное разноцветое пюре.

 

1. Отварить брюкву, сельдерей и пастернак в кипящей подсоленной воде в течение 20-25 мин. Слить, вернуть в кастрюлю.

2. Добавить сливки и масло. Размять в пюре. Добавить петрушку и мускатный орех, перемешать. Подавать с маслом.