• Фасоль стручковая - 300 г,
• сливочное масло - 2 ст. л.,
• яйцо - 2 шт.,
• сыр тертый - 1 ст. л.
• соль по вкусу.

Стручки фасоли разрезать на кусочки 2-3 см, отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

Затем сковородку смазать сливочным маслом, положить на нее фасоль, залить яйцами, посыпать тертым сыром, посолить и запечь.
Подать на той же сковороде, на которой она запекалась.

• 1 банка (213 г) консервированного лосося или горбуши
• 1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной
• 5 см огурца, мелко порезанного
• несколько капель лимонного сока
• 6 кусков белого хлеба, корки срезать
• 25 г сливочного масла, растопленного
• соль и черный молотый перец

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень растительным маслом.

3. Добавить к лососю красный лук, огурец, выдавить лимонный сок. Приправить солью и черным перцем, перемешать.

4. Скалкой раскатать куски хлеба, затем распределить немного смеси. Закатать рулетом и закрепить деревянными палочками. Положить на противень и запекать 8-10 минут до золотистого цвета. Подавать горячими.