Печеные креветки
- 2 стакана очищенных креветок
- 2 ст. л. масла
- 2 ст. л. муки
- 1/2 стакан столового вина или апельсинового сока
- 1/2 стакана молока
- кожура лимона
- соль
- перец
- сушеная шелуха мускатного ореха
- 2 яйца
Креветки вымыть и обсушить. Разогреть масло на сковороде, положить в него креветки. Размешать с мукой. Добавить молоко, хорошо размешать и держать на огне, пока не появятся пузыри. Добавить вино или апельсиновый сок, немного лимонной кожуры, соль и перец по вкусу и посыпать шелухой мускатного ореха. Размешать со взбитыми яйцами, посыпать сверху крекерными крошками и выпекать 20 минут.
рецепт Печеные креветки прислал шеф-повар NATALI
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат изюминка
- капуста белокачанная 300-400 гр.
- мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр.
- изюм светлый 2/3 стакана
- майонез
Салат очень необычный из-за сочетания копченого и изюма. Я не люблю капусту в сыром виде, но это совсем другое дело. Ничего похожего я не пробывала, поэтому рекомендую попробывать и вам. Особенно, почему-то, нравится мужчинам. Приятного аппетита!
Изюм промыть и замочить в воде. Капусту нашинковать тоненькой (чем тоньше, тем нежнее), но не очень длинной соломкой. Положить в глубокую посуду и чтобы капуста была мягче, ее необходимо помять рукой. Мясо так же нарезать тоненькой соломкой. Изюм слить, и добавить в капусту вместе с мясом. Заправить майонезом. По желанию можно немного посолить, но я этого не делаю.
Крабовый салатик
- кукуруза 1 банка
- крабовые палочки 1 упаковка
- яйца 5 шт.
- свежие огурчики 2 шт.
- соленые огурчики 2 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- майонез легкий
Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки натереть в салатник.
Крабовые палочки нарезать кубиками. В салатник к яйцам добавить кукурузу, крабовые палочки, мелко измельченный репчатый лук.
Огурчики также нарезать кубиками и выложить в салат, заправить майонезом.
Сверху салат украсить тертыми желтками, огурчиками и зеленью.