Печенье `Трюфели`

  • 1 пачка маргарина
  • 2 ст. л. муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. л. соды 

Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки. Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар,
растертые желтки, соду загасить уксусом. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать в духовке 20 минут. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао. Для этого нужно смешать стакан сахара с двумя столовыми ложками какао.

рецепт Печенье `Трюфели` прислал шеф-повар Ромчик


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Аля 23.01.2012
Опечатка!!! Муки нужно 2 СТАКАНА!! А иначе всё растечется по противню и вы получите кашу жареную на маргарине!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
имя 13.01.2011
исправьте наконец-то ошибку -- не 2 ст.л муки , а 2 стакана!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из картофеля

  • 2-3 штуки картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 столовые ложки измельченного укропа
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/4 стакана сметаны
  • соль
  • сахар
  • молотый черный перец 


Отваренный картофель очистить от кожуры и изрезать кубиками, лук и укроп можно мелко измельчить. Майонез смешать со сметаной, добавить лук, укроп, соль, сахар и перец. Этой смесью залить картофель. Салат украсить кольцами лука и зеленью укропа.


Суп из подорожника - пятягиккук

  • Подорожник - 1 кг
  • Соевая паста - по вкусу
  • Соевый соус - по вкусу
  • Зеленый лук - 30 г
  • Чеснок - 10 г
  • Растительное масло - 20 г
  • Красный молотый перец - щепотка 

 



Подорожник хорошо проварить и замочить в холодной воде, чтобы удалить горечь. Затем мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, добавив соевый соус, а затем влить чистую воду от промывки риса, после чего влить растворенную в воде соевую пасту, прокипятить. Когда суп сварится, добавить нарезанный зеленый лук и раздавленный чеснок.