• 2 потрошеных цыпленка (по 1000 г), 
• 2 яйца, 
• 2 столовые ложки молока, 
• 3 столовые ложки муки, 
• 10 столовых ложек панировочных сухарей, 
• соль, 
• молотый черный перец, 
• 100 г топленого масла, 
• дольки лимона и листики петрушки для украшения.

2. В глубокой тарелке взбить молоко с яйцами. В две другие тарелки насыпать муку и панировочные сухари.

3. Мясо натереть со всех сторон солью и перцем. Сначала обвалять его в муке, затем обмакнуть в яично-молочную смесь и обвалять в панировочных сухарях.

4. В глубокой сковороде разогреть топленое масло. Жарить в нем кусочки цыпленка 20 мин до образования хрустящей корочки.

5. Положить на бумажное полотенце и дать жиру стечь. Выложить мясо на блюдо с дольками лимона и листиками петрушки. По желанию можно подать с салатом из свежих овощей.

• 1 банка консерванной кукурузы;
• 2 шт. охотничьи колбаски;
• 2 яйца;
• кириешки с беконом;
• 100 г крабовых палочек;
• майонез.