• 1 кг пшеничной муки
• 200 г кунжутного масла (или другого прокаленного масла)
• 10 г золотистой фасоли (маш)
• 150 г меда
• 300 г сахарного песка
• 150 г патоки (ёсси)
• 30 г кедровых орехов
• 30 г водки или вина
• 500 г растительного масла

 

В 400 г воды добавить мед (150 г), сахарный песок, патоку, все вместе растопить, а затем остудить. Пшеничную муку побрызгать водкой или вином, добавить кунжутное масло, все тщательно размешать. А затем приготовленную массу смешать с раствором меда, сахара, патоки, замесить тесто (оно должно получиться рассыпчатым). Хорошо придавить его. Правильно приготовленное тесто имеет пестрый вид. Тесто положить на доску и нарезать или выдавить фигурки специальными формочками, поверхность проткнуть в нескольких местах вилкой. Приготовленные фигурки равномерно обжарить в растительном масле при температуре 100-120 градусов. Когда они приобретут цвет фиников, вынуть их из масла и до того, как остынут, побрызгать разведенным в воде медом так, чтобы мед равномерно покрыл всю их поверхность. Посыпать размолотой фасолью. Украсить блюдо ядрами кедровых орехов.

• 1 банка мяса криля натурального (200 г),
• 1 свежий огурец,
• 1 маленькая баночка консервированной кукурузы,
• соевый соус,
• майонез.

Салат подкупает не только быстротой приготовления, но и вкусом. Пока еще не встречала ни одного недовольного!

 

Выложить в тарелку мясо криля и размять вилкой, порезать соломкой свежий огурец, всыпать кукурузу. Всё заправить соевым соусом (не переборщить) и майонезом. Для мужчин можно добавить лук, тонко порезанный и ошпаренный кипятком.