Печеная рыба по-белорусски
- рыба речная лень или лящ
- соль
Речную рыбу (обычно леща или линя), не потроша и не очищая от чешуи, посолить с обеих сторон крупной солью, положить на противень и запечь в духовке с обеих сторон - по 15-20 мин каждую сторону.
рецепт Печеная рыба по-белорусски прислал шеф-повар Таисия
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Икра из сельди
- Сельдь(соленая) - 20
- Кpупа манная - 5
- Томат-паста - 3
- Масло pастительное - 15
- Лук pепчатый - 15
- Уксус - 1
- Пеpец,
- Зелень
Ноpма продуктов приведена в гpаммах на одну поpцию
Филе сельди отваpить и мелко изpубить. Hа отваpе сельди сваpить pассыпчатую манную кашу . Запpавить ее пpожаpенным томатом, мелко поpезанным луком, уксусом и пеpцем,соединить с сельдью. Офоpмить зеленью.
Суши с лососем
- 1 лист нори
- 250 г лосося
- 1 морковь
- 1 небольшой огурец
- 1 пучок сельдерея
- 1 стакан воды
- 4 стакана риса средней длины
- 2 столовой ложки уксуса
- 2 столовой ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1/2 ч. л. соли
Рис готовить таким образом: довести воду до кипения и засыпать в нее рис. Уменьшить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и готовить, пока рис не впитает всю жидкость. В небольшой посуде смешать лимонный сок, уксус, соль и сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и помешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Полить полученной жидкостью рис, плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться, пока рис не впитает всю жидкость. Остудить рис. Начинка суши готовится следующим образом. Обжарить филе лосося в гриле или на открытом огне. Готовую рыбу нарезать полосками. Нарезать морковь и огурец мелкой соломкой. Разрезать лист нори на 8 квадратиков. Положить на каждый квадратик немного риса, несколько кусочков лосося, немного моркови, огурца, листья сельдерея. Скатать небольшие конусовидные кулечки. Готовое блюдо сразу подавать к столу.
{Написать ответ}
В итоге, маленькая горка мягких ароматных лоскутков мяса и огромная гора отходов.
{Написать ответ}
Рецепт хороший,но почему пишут,что внутренности не вынимать?Пузырь лопается от нагрева,желчт разливается.Я готовила без внутренностей и было все окей!
{Написать ответ}