Получается 4 порции

• 1 ст. ложка маргарина или сливочного масла
• 350 г лука-порея, белая и зеленая части, каждая разрезанная в длину пополам, и затем нарезанная ломтиками 5 мм толщиной
• 2 небольшие моркови, нарезанные кружочками толщиной 5 мм
• 1 небольшой стебель сельдерея, нарезанный кусочками 5 мм
• толщиной 450 г картофеля, нарезанного соломкой толщиной 1 см
• 400 мл куриного или овощного бульона
• 1/8 ч. ложки сухого тимьяна
• 3/4 ч. ложки соли
• 1/8 ч. ложки молотого черного перца
• 60 г зеленой фасоли, нарезанной на кусочки длиной
• 1 см 1 небольшой кабачок (300 г), нарезанный брусочками толщиной 1 см
• 225 мл сливок
• 1 ст. ложка нарезанного укропа

рецепт Овощная похлебка прислал шеф-повар Емеля

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер