Острые креветки
- 1 маленькая луковица
- 3 веточки сельдерея
- половина красного перца
- 25 г сливочного масла;
- 200 г маленьких креветок, (если мороженые - разморозить)
- 50 г свежих хлебных крошек
- 5 г горчичного порошка
- 1,25 красного перца
- щепотка соли
- около 30 мл майонеза
- лимон
Очистите от кожицы и тонко нарежьте лук, порежьте сельдерей.Тонко порежьте перец, удалив черенок и зерна. Положите масло в небольшую жаропрочную посуду и готовьте около 1 минуты, пока не растопится. Смешайте все ингредиенты, кроме лимона и цельных креветок, добавив столько майонеза, чтобы смесь стала однородной.Разложить на тарелки. Разложить кругом на вращающийся поддон и готовьте в течение 6-7 минут, пока не начнет дымиться. Подавать с кусочками лимона и креветками
рецепт Острые креветки прислал шеф-повар Ирина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
начинка белковая с лимонным соком и орехами
- 300г сахара
- 3/4 ст. воды
- 150г меда
- 200г арахиса
- сок 1/2 лимона
- 4 белка
Сахар развести в воде, поставить на слабый огонь и уварить до получения очень густого сиропа. Не убирая огонь, добавить мед, постоянно размешивая, чтобы сироп не потемнел, ввести лимонный сок и измельченный жареный арахис. Снять смесь с огня и постоянно помешивать ее до загустения. Осторожно ввести в смесь взбитые в крепкую пену белки, легко перемешать и сразу же использовать массу для прослойки коржей.
Морковь, глазированная мармеладом
- 1.4 кг моркови, очищенной и нарезанной на куски по диагонали
- 2 куска корня имбиря, нарезанных на тонкие полоски
- 25 гр сливочного масла
- 4 ст л мармелада
Не может быть проще - морковь в тягучей глазури.
1. Положить морковь в кастрюлю, добавить имбирь, сливочное масло и 150 мл воды. Приправить.
2. Накрыть и готовить 10 мин на среднем огне. Снять крышку и добавить мармелад. Увеличить огонь и готовить 5-8 мин.