Мясо особое

  • свинина 400 гр
  • лук 3 головки
  • свекла 1шт
  • уксус

Мясо отварить в соленой воде нарезать соломкой; лук нарезать полукольцами; свеклу нарезать квадратиками.

 

Лук и свеклу замочить с вечера в уксусе с водой на 20 часов, затем отжать лук, выбрать свеклу (лук больше не понадобится), соединить мясо с луком, добавить майонез и поставить в холодильник на 4 часа.

рецепт Мясо особое прислал шеф-повар Наталья Кравец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье из лепестков роз

  • 0,5 кг лепестков роз
  • 1,5 кг сахара
  • половина лимона
  • 1 стакан воды


С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.


Псевдо-лечо на скорую руку

  • лук
  • перец
  • помидоры
  • специи


Берется сладкий болгарский перец ,режется соломкой крупной и поджаривается на медленном огне на подсолнечном масле.
В это время в казанке поджаривается на масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета затем добавляются тертые помидоры(получается типа томатного соуса
И потом в этот казанок добавляем поджаренный перец и тушим пока перец не будет мягким
По желанию можно добавить длинный острый перец и немного чеснока И конечно же соли по вкусу