Маленькая модель (Паэльки)
- Крупа рисовая - 2 стакана,
- мидии очищенные - 300 г,
- креветки (можно и без них) - 150 г,
- морковь 1 шт.,
- лук репчатый 1 шт.,
- зеленый консервированный горошек 1 банка,
- красный сладкий перец 1 шт.,
- кукуруза 1 банка,
- соевый соус по вкусу,
- соль,
- перец,
- кетчуп 2 ст. ложки,
- зелень (не обязательна).
Рис отварить почти до готовности (использовать тот рис, который не превращается в кашу). Мидии и креветки засыпать в кипящую воду и варить около 5 минут. Овощи жарить на сковороде с небольшим количеством воды и растительным или топленым маслом. Когда все обжарится и отварится - смешать на сковороде,
добавить соевый соус, кетчуп, специи и тушить минут 10-15 под крышкой, периодически помешивая. Сверху посыпать зеленью.
на сколько порций: 4.
рецепт Маленькая модель (Паэльки) прислал шеф-повар Arabeska
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Корж `Медовый
- 3 яйца
- 2 стол. ложки меда
- 1 стакан майонеза
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайн. ложка соды
- сливочное масло (грамм 100)
- 2-3 стол. ложки сахарной пудры
- 1 желток
- 1-2 чайн. ложки коньяка (рома, ликера,бальзама).
Готовится очень быстро, получается очень-очень вкусно.
Все смешать, вылить в смазанную форму, выпекать до темно- золотистого оттенка. Можно есть без крема (сохраняется очень долго), но можно разрезать корж и смазать его любым кремом - сметана с сахаром и т.п.
Мой вариант крема. Масло взбить, смешать с сах. пудрой, добавить желток и коньяк. Сверху можно украсить сахарной пудрой (вырезать из бумаги фигурки, разложить на корже и просеять на них пудру - а затем осторожно убрать шаблоны). Приготовьте, не пожалеете!
Салат маратик
- Свежая свекла,
- кукуруза и зеленый горошек в консервированном виде,
- зелень,
- грецкие орехи крупно порубленные соль и перец по вкусу,
- майонез.
Свеклу пропустить через крупную терку, добавить кукурузу, горох, мелко нарезанную зелень, орехи, соль и перец. Все перемешать и залить майонезом.