Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами

На 2 порции:

  • 150 г порезанного копченого лосося
  • 1/2 красной луковицы, мелко порезанной
  • 1 лимон, цедра и сок
  • 4 гости салата рокет
  • 2 ст л каперсов, промыть
  • 250 г мелких макарон

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить.
2. Перемешать с оставшимися ингредиентами и приправить.

рецепт Макароны с копченым лососем, красным луком и каперсами прислал шеф-повар Gretel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет простой и быстрый

  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ст. муки
  • 100 мл. молока
  • 0,5-1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соды, гашеной уксусом или лимонным соком

 

Для начинки:

  • 1 банка сгущенки
  • 150 г. сливочного масла


Получается очень нежное и вкусное, и у меня по крайней мере ни разу не ломался, в отличии от других рецептов, а начинку можно любую, лично мне нравится со сгущеным молоком. Пробовала с заварным кремом - тоже ничего получается.

 

Сначала взбить яйца, к ним постепенно добавить сахар, муку, разрыхлитель, соду и в конце молоко, чтоб получилась кремовая масса. На протвинь положить бумагу для выпечки, смазанную маслом, и распределить равномерно всю массу. Выпекать при 200 градусов примерно 5 минут, можно даже 4 и выключить духовку, чтобы дошло само. Распределить крем по всей поверхности коржа и скрутить рулетом.



Слоеный салат из помидоров и мяса

  • 400 г копчёной курицы или любого мяса 
  • 3 шт. помидор
  • 200 г твёрдого сыра
  • 100 - 200 г гренок из белого хлеба 
  • 200 г майонеза
  • грецкие орехи


Нарезать кубиками мясо, помидоры, натереть сыр, порезать мелко грецкие орехи.
Уложить слоями: мясо, нарезанные помидоры, гренки. Залить майонезом. Сверху посыпать тёртым сыром и толчёнными грецкими орехами.
Поставить ненадолго в холодильник, чтобы салат охладился и пропитался майонезом.