Пицца с копченым лососем

основание для пиццы
2 ст. ложками творога или сливочного сыра
45 г копченого лосося, нарезанного мелкими кусочками,
1 ст. ложку мелко нарубленного красного лука
1 ч. ложку каперсов

Нагрейте духовку до 230°С. Положите небольшое основание для пиццы на не смазанный жиром противень. Пеките 8 минут. Намажьте горячее основание 2 ст. ложками творога Сверху положите 45 г копченого лосося, нарезанного мелкими кусочками, 1 ст. ложку мелко нарубленного красного лука и 1 ч. ложку каперсов. Украсьте свежей петрушкой. Получается 1 порция.

рецепт Пицца с копченым лососем прислал шеф-повар Ксюнчик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Разрезать кабачок на кружки по 2 см, натереть солью. Обжарить с обеих сторон на сковороде с подогретым растительным маслом. Пока кабачки поджариваются, сделать соус. В соус входят: сметана, соль по вкусу, тертый сыр, черный молотый перец, можно чуть соевого соуса по вкусу. Все это перемешивается и выкладывается столовой ложкой сверху на каждый ломтик кабачка (уже обжаренного). Держать на огне (а лучше - в духовке) еще 15 минут. Соус по окончании приготовления должен быть загустевшим и чуть подрумяненным.

Минтай в морковно-луковой заправке

Минтай - 2 рыбины
Морковь - 2 средние штуки
Репчатый лук - 2 штуки
Томатная паста - 0,5 банки
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 3-4 шт.
Соль - по вкусу.

Рыбу промыть, разрезать на куски. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Когда вода закипит, положить перец и лаврушку, посолить и варить минут 15-20. В это время лук и мороковь почистить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, перемешать и обжарить в растительном масле до золотистости лука. Когда рыба будет готова, ее почистить от костей и порезать на небольшие кусочки.

Затем выкладываем слоями рыбу, потом морковь с луком, опять рыбу, морковь с луком и т.д. Томатную пасту лучше брать в жестяной банке, иранскую, развести ее рыбным бульоном до густоты очень жидкой сметаны. Залить рыбу с овощами томатной пастой и поставить в холодильник, лучше на ночть.

Вход на сайт

Пицца с копченым лососем

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Кабачки по-эстонски

Минтай в морковно-луковой заправке