Лимонный торт 8 марта

На 15 кусков:

  • 100 гр сливочного масла, размягченого
  • 175 гр блинной муки
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 175 гр коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 6 ст л молока
  • тертая цедра 1 лимона

 

Для украшения:

  • сок 1 лимона (около 3 ст л)
  • 100 гр сахара
  • засахаренные фиалки
  • шарики мимозы

Вместо букета цветов этот торт - прекрасный подарок на 8 марта. Сочный, ароматный и красивый, он легко и быстро готовится.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить дно формы размером 18х28 см бумагой для выпечки. Взбить все ингредиенты в большой миске в течение 2-3 мин.

2. Переложить в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Тем временем сделать глазурь. Взбить лимонный сок с сахаром, полить торт сверху, пока он еще горячий. Дать остыть.

3. Порезать пирог на 15 кусков. Сверху положить по засахаренной фиалке и шарику мимозы.

На заметку:

Торт элементарно взбивается, завернутым в фольгу он хранится около недели, и отлично замораживается.
Любые засахаренные цветы или лепестки роз будут очень красиво смотреться на выпечке.

рецепт Лимонный торт 8 марта прислал шеф-повар Маргарита Л


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажаны, фаршированные сыром

  • 2 средних баклажана,
  • 2-3 яйца,
  • 1/3 стакана тертого сыра,
  • 1 ст. ложка масла,
  • соль по вкусу.


Баклажаны промыть, плодоножку срезать, сделать продольный надрез и удалить семена. Затем баклажаны поместить на 5 мин. в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг.

 

Приготовить фарш: мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, добавить тертый сыр, масло и тщательно перемешать.

Баклажаны наполнить фаршем, положить на противень, смазанный маслом, посыпать сыром и запечь.

Подать с простоквашей и измельченным чесноком.



Немецкий колбасный суп

На 4-6 порций:
  • 1 нарезанный кубиками крупный клубень картофеля; 
  • 1 крупная нарезанная луковица; 
  • 3 мелко нарезанных стебля сельдерея; 
  • 440 г нарезанных консервированных помидоров; 
  • 4 стакана бульона из говядины или свинины; 
  • 0,5 чайной ложки тмина; 
  • 250 г консервированной красной фасоли (без жидкости); 
  • 130 г нашинкованной капусты; 
  • 130 г крупно нарезанных сосисок; 
  • 130 г нарезанной кубиками ветчинной колбасы; 
  • соль; 
  • перец.


Положите картофель, лук, сельдерей, помидоры и тмин в большую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еще несколько минут.