Лимонные квадратики
- 3/4 чашки муки
- 1/4 чашки измельченных грецких орехов
- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1/2 чашки сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 3/4 чашки гранулированного сахара
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 2 яйца, взбитых
- 3 ст. л. лимонного сока
- 3 ч. л. натертой на терке лимонной цедры
- щепотка соли
Разогрейте духовку до 180 градусов. В маленькой миске перемешайте муку, грецкие орехи и сахарную пудру до однородности. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. Выложите его в смазанную маслом форму размером 22 х 22 см, плотно прижав пальцами. Выпекайте 20 минут или до золотистого цвета. Пока тесто печется, смешайте гранулированный сахар, пекарский порошок, яйца, лимонный сок, цедру и соль. Быстро взбейте. Вылейте на теплое (не горячее) тесто и снова поставьте в духовку еще на 20 минут (пока лимонный верх не поднимется и не станет плотным и золотистым). Когда печенье остынет, разрежьте его на 5-сантиметровые квадратики.
рецепт Лимонные квадратики прислал шеф-повар Алексей
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Латвийский салат
- сельдь готовая соленая 1 шт.
- вареная свинина или говядина 100 г
- вареный картофель 2З шт.
- огурцы соленые 2 шт.
- яблоки кислосладкие 2 шт.
- сметана 200 г
- яйца вареные 2 шт.
- корень хрена 1 шт.
- уксус 3%й 50 г
- горчица готовая 1 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- масло растительное 2 ст. л.
Вареный картофель, мясо, яйца, соленые огурцы, яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, филе сельди нарезать кубиками. Сметану, тертый корень хрена, уксус, горчицу, масло, сахар смешать и залить соусом овощи, мясо и сельдь, перемешать.
Зеленый салат из свежих трав
- 6 листьев кос салата или салата роман
- горсть листьев петрушки или кориандра
- горсть базилика
- горсть мяты
- порезанный шнитт-лук (резанец)
- эстрагон
- майоран
- порезанный фенхель
- порванные листья щавеля
- порезанный кервель
- 200 г помидоров черри
- 140 г сыра фета или брынза
- сок 1/2 лимона
- 5 ст л оливкового масла
- соль
- перец
Смешать зеленый салат с петрушкой, базиликом и мятой.
Добавить любой набор из трав на выбор.
Посыпать помидорами и раскрошить сыр.
Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.